Способ приготовления
Молоко,сахар,подсолн.масло и какао смешать венчиком. Смесь разделить на две неравные части. В большую часть добавить яйца,муку и разрыхлитель. Вылить в смазанную форму тесто(которое с мукой) и выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20-25 мин.
В оставшуюся смесь добавить столовую ложечку коньяка.
Горячий пирог нарезать на порции(можно ещё и кусочки наколоть) и залить первой смесью.
Верх можно посыпать рублеными орехами. У меня был миндаль.
Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье "Разрыхлитель или пищевая сода - что лучше?"
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
кракозябелька, выглядит очень привлекательно, а пропитка не будет отдавать маслом растительным? Тесто на фотографии очень эффектно смотрится, цвет такой насыщенный, очень интересно какой корж получается, на бисквит не похож, на пряничное тесто тоже, может коврижка получится пропитанная смесью молока, сахара, масла, какао, вот только масло растительное меня смущает, уж больно запах для пропитки у него не подходящий, что скажите, кракозябелька? 
Шура, я вот как то пекла похожий пирог и как раз заливка мне не понравилась, я ее попробовала и вылила, слишком маслом отдавала, а сам пирог получился вкусным, но это все на любителя, да и от масла многое зависит 
Да, Ириша, видимо запах и вкус масла растительного перебьет все остальные вкусы, я бы тоже отказалась от его добавления. 
А баба яга против!!! 
Не знаю девочки,я никакого запаха и вкуса масла не чувствую.Рафинированное масло какой имеет запах? 
Без масла,или если его количество радикально уменьшить,то получится совсем не то.Ведь шоколадоманы если хотят добиться более шоколадного вкуса,то с добавлением каждой лишней ложки какао,добавляют ещё и масло.Иначе оно получаетсмя просто"КАКАВОВОЕ" да ещё и с крупинками.Я когда-то готовила двойную порцию и сэкономила масло на заливке.Такая дрянь получилась честно говоря. 
Когда заливаем горячий пирог,то заливка на нём превращается в помадку.
Мне нравится.О вкусах конечно не спорят 
Добрый день, скажите пожалуйста какие примерно хоть пропорции должны быть в "разделите на 2 неровные части" примерно 1 к 10 или 4/6. Заранее спасибо.
Очень классный рецепт!!!! Я сегодня его проверила! Только честно говоря,я не добавляла коньяк,просто его у меня нет. А ради выпечки покупать не хочеться,всётаки дороговато. Но получилось у меня супер-пупер!!!! Не сомневаюсь что с коньячком будет ещё лучше! Но если его нет,ничего страшного!!!! Спасибо Вам за рецепт!!!!!! Тут читаю,что запах масла не нравится,так покупайте масло то что без запаха. Я вжизни своей не покупаю масло,которое имеет запах,не для какого блюда не использую масло с запахом)))
С некоторых пор увеличиваю порцию продуктов в половину.И посыпаю орехами,сразу как только заливаю жидкой частью.Теперь этот пирог-пирожное у нас почти каждый день на столе.Он такой высокий получается!!! А вкусный- слов нет!!!
Спасибо за рецепт!!! Мне очень понравилось, жаль муж коньяка не дал)))) 
но и без него вкусно!!! 
Спасибо Вам за рецепт!
Готовится очень быстро! Моя семья перестала покупать магазинные пирожные.
Супер-мега-вкусно! И очень быстро готовить! Спасибо большое за рецептик!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
- Коньяк - 239 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г