Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наши продукты
Шаг 2:
В сотейник наливаем воду, добавляем растительное масло, сахар и мёд. Подогреваем смесь на маленьком огне до растворения сахара.
Шаг 3:
Смесь переливаем в миску. Какао, муку и соду просеиваем и добавляем к сахарной смеси. Все тщательно перемешиваем. Если тесто получается слишком жидким добавьте еще 1-2 ст. л. муки.
Шаг 4:
Добавляем орехи (предварительно их слегка измельчаем), а также вымытые и высушенные сухофрукты, перемешиваем.
Шаг 5:
Тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 170С около 30 минут (готовность проверяем шпажкой).
Шаг 6:
Наш пирог готов, достаем его из формы, остужаем на решетке и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Постный пирог - очень нужный рецепт, в нем всего понемногу и все самое необходимое, орех и мед хорошо подкрепляют наши силы и восстанавливают их, сухофрукты -украшают тесто и придают приятный вкус пирогу, какао - несет в себе заряд, энергию и красивый оттенок, а все вместе делает пирог вкусным и соблазнительным. Отличный постный вариант на праздник! 
Я всегда делала чуть другой Шоколадный пирог, там в составе есть яйца, без меда и сухофруктов, и с глазурью. Испекла по твоему рецепту с сухофруктами, тоже понравилось. 
Вера, спасибо за фотоотчет!! очень рада, что пирог понравился!!!
Красиво то как!Бесподобно!Медовый цвет и отличный орех, блестящий чернослив и аппетитный пирог, браво, Вера!
Сегодня в обед испекла этот пирог. Ну что Вам сказать, Ириша? Превосходно!!! Сейчас вышла в кухню попить кофейку с пирогом... А его нет. 
Муж с сыном умяли. И без всякого зазрения совести. Хорошо, что успела сфотографировать и попробовать отрезанный кусочек. Замечательный рецепт! 
Много лет назад пекла нечто подобное. У моего рецепта было название "Коврижка медовая с сухофруктами". Тоже вкусно. Но хорошо помню, что в тесте не было какао. Рецепт затерялся, и я очень обрадовалась, увидев Ваш рецепт. Он намного лучше моего. Как чудесно, что есть такой замечательный сайт "Хрумка"!!! 
Ну что-ж, пошла готовить "Шоколадный пирог с сухофруктами и орехами (постный)" - дубль два. СПАСИБО за рецепт! 
Поставила в духовку, жду, что выйдет ))
Но уже само сырое тесто получилось очень вкусным - напоминает шоколадную пасту, можно прям так есть, не выпекая 
Arc-en-ciel:
Поставила в духовку, жду, что выйдет ))
Но уже само сырое тесто получилось очень вкусным - напоминает шоколадную пасту, можно прям так есть, не выпекаяПолучился пирог вкусным, похожим на коврижку, а если добавить какую-нибудь бананово-кремовую прослоечку, то тортик выйдет приятный
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Смесь сухофруктов - 250 ккал / 100 г