Маффины с яблоками и корицей на сливках

У тебя будет лучшее утро с этими ароматными маффинами!
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 12% 5 г
Жиры 21% 9 г
Углеводы 67% 28 г
222 ккал
ГИ: 14 / 4 / 82

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Нужные ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яблоки очистить и нарезать, сложить в миску, полить соком половинки лимона и посыпать 0,5 ч.л. корицы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В миске смешать яйца с сахаром (взбивать до пышной пены не нужно).

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавить кленовый сироп, сливки и растительное масло, перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Муку просеять с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Быстрыми движениями перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить нарезанные яблоки, перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Тесто разложить по формочкам. 1 ст. л. сахара смешать с 0,5 ч. л. корицы, перемешать и посыпать сверху тесто. (это поможет сформировать хрустящую корочку).

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекать при 180 С около 25 минут. Дать немного остыть и еще теплыми подавать к чаю! Приятного аппетита!

Готовятся маффины очень легко, получаются они нежные, рассыпчатые, а яблочки добавляют сочности. Если у вас нет кленового сиропа, то его вы можете заменить его на сахар, но тогда получится уже немного другой вкус, но тоже будет вкусно. Есть маффины лучше в тот же день, что и испекли, на следующий день они значительно теряют во вкусе.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Понравился рецепт, сохраню, а вот еще хороший

Ириша, еще один десерт для любящих сердец! Он такой несложный, что любая девчонка сможет начать с него свой первый опыт на кухне и легко справится с этим! Хорошо, что кленовый сироп можно уже купить и в наших Российских магазинах, не хочется начать новый рецепт с замены))) Очень большие симпатяшки эти маффины! Восторг

Шура, спасибо, у нас тоже наконец в магазинах появился кленовый сироп, я его как только увидела, сражу же прихватила)) люблю все новое пробовать Улыбка а маффины действительно очень легко и быстро готовятся и получаются очень вкусными Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Кленовый сироп - 241 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Куриные яйца, Сливки, Растительное масло, Кленовый сироп, Сахар, Яблоки, Разрыхлитель, Лимоны, Корица