На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 083 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи из брокколи и сыра пармезан

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак!!! .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Брокколи

200

Куриные яйца

3

Мука

1

Кефир

1

Сода пищевая

1

Соль

по вкусу

Чеснок

по вкусу

Подсолнечное масло

15

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
152 ккал
Белков:10 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 30 / 31 / 39
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Yaska

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отварить капустку брокколи в подсоленной воде 5 минут, вынуть - обсушить - размять прессом для картофеля

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбить яйца с щепоткой соли, добавить кефир, затем гашеную соду или разрыхлитель, затем сразу муку и перемешать.Добавить в тесто измельченную брокколи, тертый пармезан и специи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Жарить на раскаленной сковороде.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Подавать со сметаной и зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анаит
Анаит 27.03.2014 16:13:36

Yaska, интересный должно быть вкус у оладьев с сыром и брокколи. И главная фотка очень красивая!

0
Шура
Шура 27.03.2014 16:58:55

И правда интересный рецепт, в готово виде оладьи очень красиво смотрятся, необычные такие , интересно на вкус попробовать, они и со сметаной хороши и с любым соусом, с зеленью, Анаит, не хочешь попробовать? Слюнки текут

0
Анаит
Анаит 27.03.2014 17:53:33

Почему бы нет, они мне приглянулись Нямка

0
Ириша
Ириша 29.03.2014 17:37:21

Обожаю всевозможные оладьи Улыбка Готовлю похожие, но только с цветной капустой, но с брокколи гораздо полезней получаются Супер

0
Анна
Анна 04.04.2014 16:26:54

Аппетитные оладушки!!! С удовольствием приготовлю такие!!! Нямка

0

Советы к рецепту

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Быстрее всего цветная капуста тушится...Быстрее всего цветная капуста тушится...

Лучше всего цветная капуста тушится в молоке.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брокколи, Куриные яйца, Мука, Кефир, Пармезан, Сода пищевая, Соль, Душистый перец, Чеснок, Подсолнечное масло