Оладьи из брокколи и сыра пармезан

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак!!! .
YaskaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 10 г
Жиры 30% 10 г
Углеводы 39% 13 г
152 ккал
ГИ: 15 / 0 / 85

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отварить капустку брокколи в подсоленной воде 5 минут, вынуть - обсушить - размять прессом для картофеля

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Взбить яйца с щепоткой соли, добавить кефир, затем гашеную соду или разрыхлитель, затем сразу муку и перемешать.Добавить в тесто измельченную брокколи, тертый пармезан и специи.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Жарить на раскаленной сковороде.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Подавать со сметаной и зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Yaska, интересный должно быть вкус у оладьев с сыром и брокколи. И главная фотка очень красивая!

И правда интересный рецепт, в готово виде оладьи очень красиво смотрятся, необычные такие , интересно на вкус попробовать, они и со сметаной хороши и с любым соусом, с зеленью, Анаит, не хочешь попробовать? Слюнки текут

Почему бы нет, они мне приглянулись Нямка

Обожаю всевозможные оладьи Улыбка Готовлю похожие, но только с цветной капустой, но с брокколи гораздо полезней получаются Супер

Аппетитные оладушки!!! С удовольствием приготовлю такие!!! Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Брокколи - 33 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Брокколи, Куриные яйца, Мука, Кефир, Пармезан, Сода пищевая, Соль, Душистый перец, Чеснок, Подсолнечное масло