Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком

Ароматные сырники для воскресного завтрака! Очень вкусные, нежные и ароматные сырники. Если любите кокосовую стружку, советую приготовить!
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 10 г
Жиры 32% 13 г
Углеводы 44% 18 г
225 ккал
ГИ: 11 / 0 / 89

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты для сырников.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Творог растираем с сахаром, добавляем яйца (в зависимости от влажности творога добавляйте яйца целиком или только желтки).

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем кокосовую стружку - она не только придаст вкус и аромат, но и загустит творожную массу.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Из творожной массы формируем сырники, в центр каждого сырника кладем 1 ч. л. (чуть больше или меньше) варенной сгущенки. Во время формирования помогаем мукой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем сырники в формочки для кексов, смазываем сверху тонким слоем сметаны.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Запекаем сырники при 180 С до золотистого цвета. Всего у меня получилось 18 сырников.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Чтобы сырники были мягкими и нежными приготовим для них соус-заливку. Сметану смешиваем с сахаром (берем его по вкусу) и ванильной настойкой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Сырники выкладываем в форму и заливаем соусом, он должен на половину покрывать сырники. Форму ставим в духовку и доводим соус до кипения. Выключаем и подаем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

замечательный завтрак из таких сырников, а главное быстрый. творог можно взять любой жирности главное что бы он был не сильно влажный. кокосовая стружка любая можно даже цветную, яйца только свежие. мука подойдет любая,но только белая. сметана тоже подойдет любая какая вам больше нравится. такие сырники можно просто обжарить на сковороде и подавать к столу. приятного аппетита.

Класный, и оригинальный рецепт. Спсибо!

makarevi40844:
Класный, и оригинальный рецепт. Спсибо!Не за что! Готовьте с удовольствием! Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Ванильная настойка - 250 ккал/100г
  • Вареное сгущенное молоко - 328 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Кокосовая стружка, Яйца, Вареное сгущенное молоко, Пшеничная мука, Сметана, Ванильная настойка