На главную

На сайте 25 745 рецептов
у 129 205 пользователей

Каталог рецептов

Яблочный пирог с яблоками и корицей

Простой рецепт очень вкусного яблочного пирога! Этот кулинарный рецепт яблочного пирога мне очень нравится своей простотой. Пирог с яблоками можно приготовить в духовке, но я предпочитаю готовить его в микроволновой печи.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Для теста:

Мука

250

Разрыхлитель

5

Сахар

125

Овсяные хлопья

2

Сливочное масло

200

Для начинки:

Яблоки

650

Лимонный сок

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
245 ккал
Белков:3 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:30 гр
Б/Ж/У: 7 / 28 / 65
Н17 / С7 / В76

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: NashaDasha, Марта

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

Миксером или венчиком взбить сахар и сливочное масло. Продолжая взбивать, всыпать муку и разрыхлитель теста. Вымесить однородное тесто и отставить пока в сторону.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать. Соком половины лимона сбрызнуть яблоки, чтобы они не потемнели.
Форму для выпечки пирога с яблоками намазать сливочным маслом и посыпать дно овсяными хлопьями. Тесто поделить на две неравные части. Большую часть равномерно выложить в форму для выпечки. Сверху уложить резаные яблоки с молотыми грецкими орехами и посыпать корицей. Яблочный пирог будет вкусны и без грецких орехов и корицы, но с ними вкус пирога будет более пикантные. Чуть не забыла если яблоки у вас сладких сортов, то можно добавить немного мелко рубленного вместе с кожурой лимона.
Из второй части теста скатать колбаску, нарезать ее на части и выложить сверху на пирог.
Разогреть духовку до 150 градусов. Установить решетку на средний уровень, поставить форму для выпечки и выпекать около 30 минут.
Если вы готовите пирог с яблоками в микроволновке, то установите ее на 30%-ную мощность и температуру 180 градусов и выпекаете также 30 минут.
Перед подачей на стол пирог с яблоками хорошо посыпать сахарной пудрой. Ну вот яблочный пирог готов и можно подавать его на стол, приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Шура
Шура 28.03.2012 00:17:38


к автору с нашей признательностью! я уважаю сладкую выпечку и сохраняю такие кулинарные рецепты)) беру в книгу кулинарных рецептов.
Букетик

0
Марта
Марта 18.05.2012 15:19:11

Хороший рецепт, обязательно приготовлю и выложу фото приготовления.

0
Марта
Марта 21.05.2012 03:12:54

Пирог получился очень вкусный. NashaDasha, огромнейшее спасибо за отличный рецепт. Времени на приготовление ушло, примерно час. Отличная идея посыпать форму овсяными хлопьями, в результате, получается отличный вид с боков.

0
NashaDasha
NashaDasha 21.05.2012 12:33:01

Марта, очень рада, что вам понравился пирог и задумка! Подмигивание

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Разрыхлитель, Сахар, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Яблоки, Грецкие орехи, Лимонный сок, Сахарная пудра