Овсяное печенье в мультиварке

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Необходимые ингредиенты. Вы можете приготовить печенье с начинкой, добавив изюм, шоколадные капли, или добавить ванилин.

2. Шаг 2:

   

   Тесто замешивается быстро. Поэтому первым делом включаем мультиварку на максимальную температуру.

3. Шаг 3:

   

   Займемся тестом. Смешайте в миске муку, хлопья, соду, лимонную кислоту и сахар.

4. Шаг 4:

   

   Слегка взбейте яйцо

5. Шаг 5:

   

   И влейте его в сухую смесь

6. Шаг 6:

   

   Туда же добавляем столовую ложку мёда

7. Шаг 7:

   

   И размягченный маргарин.

9. Шаг 8:

   

   Замешиваем тесто руками. Тесто должно получиться мягким, липким. Если получилось жидковато, добавьте муки, если наоборот, излишне тугое, добавьте чуть-чуть растительного масла. На этом этапе можно добавить начинку.

10. Шаг 9:

    

    Отделяем от теста кусочки размером чуть меньше грецкого ореха. А впрочем, такого размера, какого вам нравится :)

11. Шаг 10:

    

    Выкладываем в мультиварку, слегка приплющивая. Смазывать чашу мультиварки не нужно. Закрываем крышку и оставляем печься примерно на 6-7 минут. Тут смотрите по мощности мультиварки и ориентируйтесь на желаемый цвет печенья. Можно побольше подрумянить.

12. Шаг 11:

    

    Открываем крышку, наше печенье набухло, стало пористым.

13. Шаг 12:

    

    Переворачиваем печенье. Закрываем крышкой и печем еще 5 минут.

14. Шаг 13:

    

    Готовое печенье сначала мягкое, не пугайтесь, так и должно быть. По мере остывания оно подсохнет, станет хрустящим и рассыпчатым.

15. Шаг 14:

    

    Остывшее печенье подаем к столу. Приятного чаепития.