На главную

На сайте 26 030 рецептов
у 131 495 пользователей

Каталог рецептов

Салат Чикаго

Фантастически вкусный рецепт салата с грибами и копченой курицей! Не причисляю себя к любителям салатов с майонезом, но данный рецепт меня покорил! Теперь этот салат частый гость на нашем столе! Надеюсь Вам он тоже понравится!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Шампиньоны

150

Помидоры

3

Твёрдый сыр

200

Куриные яйца

2

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
118 ккал
Белков:11 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 52 / 38 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Ксюшенька

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты для салата.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца отварить. Копченое куриное мясо нарезать кубиками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сыр натереть на крупной тёрке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вареные яйца натереть на крупной терке.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Шампиньоны промыть и нарезать ломтиками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Репчатый лук нарезать кубиками.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Помидоры нарезать ломтиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На растительном масле обжарить лук и грибы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Дно формы смазать одной ложкой майонеза и выложить копченую курицу.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Сверху посыпать тёртым сыром и смазать одной ложкой майонеза.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладываем варёные тёртые яйца.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Следующий слой - жареные грибы с луком. Майонез больше не нужен.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    И в завершении укладываем на салат ломтики помидора. Отправляем в холодильник на 30 минут.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина 12.05.2015 15:05:00

Внешний вид салата вне всяких похвал и входящие туда ингредиенты при смешивании явно создадут очень съедобное блюдо. Сочетание курицы с грибами и сыром, как мимо такого пройти. Выкладка помидоров и охлаждение блюда собственно и превращают это многослойное блюдо в салат. И там правда потребуется не очень много майонеза.

0
Яра
Яра 13.05.2015 17:17:05

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0
Ириха
Ириха 14.05.2015 13:33:51

Вкуснятка!Забираю в КК! Спасибо! Букетик

0
Анюта
Анюта 24.09.2015 06:41:01

спасибо большое за рецепт необычного салатика! Разошелся на "ура", гости все хвалили Букетик

Все будет хорошо!:-)
0

Советы к рецепту

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Шампиньоны, Помидоры , Твёрдый сыр, Куриные яйца, Майонез, Лук репчатый