На главную

На сайте 30 708 рецептов
у 246 964 пользователей

Каталог рецептов

Заливной пирог в мультиварке с зеленым луком

Это просто волшебный пирог: легко готовить и вкусно есть. С мультиваркой я близко познакомилась благодаря племяннику. Скажу честно: это просто мечта хозяйки! И конечно любая хозяйка в первую очередь печет пироги. Заливной пирог, на мой взгляд, идеально подходит для приготовления в этом чудо-агрегате. Не надо раскатывать тесто, лепить и т. п. Замесил тесто, вылил, между слоями положил начинку и запек. Идеальный вариант! Причем начинку можно придумать любую: с консервированной рыбой, картошкой, щавелем, ягодами или фруктами, даже с колбасой. Ну и конечно, самый мой любимый с зеленым луком и яйцом. Вот и получается, минимум хлопот и много радости домашним обжоркам!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Маргарин

100

Сметана

200

Куриные яйца

4

Пшеничная мука

300

Разрыхлитель

10

Сахар

1

Соль

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
232 ккал
Белков:7 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 16 / 32 / 52
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Маслова Татьяна

Просмотров: 28 931

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Продукты для пирога.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Готовим начинку: лук мелко порезать.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сложить в миску, слегка посыпать солью и обмять.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Вареные яйца порезать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смешать яйца и лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовим тесто: маргарин растопить.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Распущенный маргарин, яйца, сметану, соль и сахар - смешать используя венчик.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавить муку и разрыхлитель.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Тесто не должно быть густым и не должно быть жидким. По консистенции напоминает густую сметану или густой мед.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Чашу смазать маслом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Половину теста выложить

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На тесто выложить начинку

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Залить начинку оставшимся тестом.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Установить программу Выпечка, время поставить 65 мин.(на фото минута потерялась)

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Готовый пирог выложить из чаши.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Немного остудить и можно баловать домашних.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Тери
Тери

Как то муки мне кажется много,мне пришлось добавить кефир т.к.получилось очень густой замес. Теперь жду что получится Бомба Ой, мамочки...

Ира
Ира

Тери, может и нужен был такой замес, чтобы пирог не развалился? Хотя трудно представить, что всего на 300 гр муки = сухости - 200 гр сметаны + 4 яйца+ 100 гр.растопленного маргарина = жидкости, будет крутой замес, скорее наоборот немного жидковатый, как сметана. А может он потому и развалился, что в конце кефир добавлен был? А может маргарин не растопила? Надо подумать Всё-таки есть немного отклонения от рецептуры. ох! У меня аж мозг закипел стоко думать. Апп стенку! Маслова Татьяна, выручай нас! Помогите

Ниана
Ниана

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0
Тери
Тери

Пирог развалился

Ира
Ира

Тери, а может с мукой что-то не так, например маловато клейковины, бывают такие сорта. Потому как за счёт яиц аж 4 штуки да муки трудно представить что развалится что-то. Подождём ответ автора рецепта, может знает какую хитрость. Надо подумать

Ксюша Радо-Любо
Ксюша Радо-Любо

Тери, я так расстраиваюсь, когда что-то не получается! Просто кошмар Ржунимагу - даже когда у кого-то не получается, переживаю... Хорошо рассматривала фото автора - тесто не совсем наливное - по густоте как для кекса, то есть с ложки падает если набрать, но не течет как для большинства наливных пирогов (видите, когда в мультю накладывают и первый слой, и второй, оно крепенькое, не течет). Поэтому, видимо, у вас так получилось - вы добавили кефир, тесто стало нежнее, корочка - тоньше, и вуа-ля Слезки я бы такой пирог остудила в мультиварке с открытой крышкой - он бы окреп и вышел целеньким. Еще под пирог кладут полосочки пергамента, чтобы его вытаскивать потом без потерь, скажем так Цветочки успехов вам с пирогами и мультиваркой!

Тери
Тери

Спасибо большое за подсказки,попробуем ещё раз Восторг Едим в удовольствие

Тери
Тери

Только там 2 яйца в теста,а 2 в начинку

Тери
Тери

Опять сегодня пытаюсь испечь пирог)) опять муки много,сегодня я не стала нечего добавлять,а просто оставила 50 грамм,т.к. по рецепту сказано не густое и не жидкое.жду Чмоки Улыбка

Ксюша Радо-Любо
Ксюша Радо-Любо

Держу кулачки! Аплодисменты Нямка Хи-хи

Тери
Тери

Спасибо)))

Ира
Ира

Значит муки получилось сколько?250?

0
Тери
Тери

Ура!!!всё получилось Букетик Хозяюшка Восторг Едим в удовольствие

Тери
Тери

Сегодня делаю мясную начинку));) надеюсь получится Та-дам! Ангел

Ира
Ира

Ждём твоих успехов, может фотоотчитаешься? Подмигивание

0
Тери
Тери

И мясом тоже получилась✌✌ура!!

Тери
Тери

Попробую

Ира
Ира

Класс!!! Восторг А внутри какой же? В разрезе интересно! Супер
Поздравляю!

Тери
Тери

Вот))

Гость
Гость

Класс! Супер-пупер!

Ира
Ира

Слюнки текут Слюнки текут Слюнки текут сууупер!!!

Тери
Тери

Доброе утро));сегодня будем делать с грибами))) я уже сходила в лес))) вот как-то так))

Гость
Гость

Вау!!! Искренне завидую (завистью белой-пребелой) и восхищаюсь! Сошла с ума

Тери
Тери

Спасибо ));)

Тери
Тери

Вот такой получился ));

Тери
Тери

Ещё решила с мясом сделать)) скоро будет готов ) Хозяюшка Танцую

Тери
Тери

Ну вот и с мясом готов Танцую Танцую

Тери
Тери

Доброе утро )) сегодня сделала пирог с красной рыбкой. Муки всё также на 50грамм меньше,а остальное как есть))) теперь жду

Тери
Тери

Вот такай получился )) В кавычках

Тери
Тери

Сегодня опять с рыбой сделала)))

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сметана, Куриные яйца, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Зелёный лук, Сахар, Соль