На главную

На сайте 28 910 рецептов
у 179 436 пользователей

Каталог рецептов

Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно

Очень вкусный и ароматный манник в микроволновке! Такой вкусный манник можно приготовить за считанные минуты на завтрак - вся семья будет в восторге!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Манка

90

Пшеничная мука

70

Кефир

0.5

Сахар

105

Куриные яйца

1

Маргарин

50

Разрыхлитель

0.3

Соль

по вкусу

Ванильный сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
301 ккал
Белков:6 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:49 гр
Б/Ж/У: 9 / 16 / 75
Н2 / С31 / В67

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 21 273

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чтобы манник был вкуснее - манку смешайте с кефиром, перемешайте и оставьте для "набухания" на 20-30 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавьте яйцо,ванильный сахар, соль по вкусу и сахар и хорошо перемешайте.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Маргарин растопите в микроволновке и добавьте в наше тесто. Хорошо перемешать.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Муку и рахрыхлитель соединить и просеять в тесто.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Хорошо перемешать.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взять форму пригодную для микроволновки. Она должна быть раза в два больше по объему от объема теста. Смазать тщательно маргарином. Вылить в форму тесто. Поставить в микроволновку на 9 минут при мощности 600 Вт. Это самый оптимальный режим - проверено. Когда закончится программа - оставьте на минуту просто в микроволновке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Вот наш готовый манник. Он очень ароматный!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Можете разрезать его пополам и смазать любимым вареньем) Мы любим его кушать просто так, с чашечкой ароматного чая.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Я украсила манник сахарной посыпкой и нарисовала сахарным карандашиком цветочек)) Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Nusja
Nusja

Попробую, а я насметане манник делаю, вот так

Натали
Натали

Все-таки для микроволновки в выпечку лучше добавлять немного какао - для цвета, а то как-то бледненько получается. Хотя на вкусе это не отражается...

Angel
Angel

Натали:
Все-таки для микроволновки в выпечку лучше добавлять немного какао - для цвета, а то как-то бледненько получается. Хотя на вкусе это не отражается... По желанию конечно же можете добавить немного какао, будет темнее по цвету) Готовьте на здоровье)

0
Елена Смирнова
Елена Смирнова

Здравствуйте!Сегодня решила побаловать своих чем-нибудь новеньким. Всё сделала, как описано в рецепте, кроме сахара-уменьшила до 3-х столовых ложек, но увы, результат огорчил ((( Манник совершенно не поднялся, получилась блёклая клёклая лепёшка из манки. Для чего нужна была тара побольше? Может у Вас ошибка в количестве разрыхлителя в рецепте?

0
Мария
Мария

А вы оставляли манку на 30 минут набухать? Это важно.
Плюс яйцо желательно должно быть крупное, отборное. Если яйцо мелкое, то лучше добавить 2.

Елена Смирнова
Елена Смирнова

да, конечно, сделала всё по рецепту. А яйца я всегда С0 покупаю.

0
Мария
Мария

Тогда непонятно, почему так, ведь по рецептуре все нормально. Может потому что в микроволновке. В духовке скорей всего все бы получилось. Тут еще мощность микроволновки важна.

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Манка, Пшеничная мука, Кефир, Сахар, Куриные яйца, Маргарин, Разрыхлитель, Соль, Ванильный сахар