На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Оладьи из кабачков в духовке

Эти оладушки отличаются низким содержанием жира. Быстро, вкусно и достаточно необычно :)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Кабачки

2

Панировочные сухари

0.5

Яйца

1

Лук

1

Твёрдый сыр

50

Соль

по вкусу

Майонез

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
85 ккал
Белков:4 гр
Жиров:4 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 24 / 23 / 53
Н56 / С0 / В44

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: NikaForever

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки натереть на крупной терке и отжать лишнюю жидкость.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    перец нарезать кубиками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    сыр натереть на мелкой терке

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    лук измельчить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смешать все ингредиенты, посолить и добавить специи

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавить ложку майонеза и все хорошо смешать

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    вылепить мокрыми руками оладушки и выпекать в течении 15 минут в духовке при температуре 200 градусов.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем оладки перевернуть и опять отправить в духовку на 10 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ирина
Ирина 02.07.2015 18:37:15

Знаете, оладики получаются просто чудесными. Кто привык просто жарить, должны один раз попробовать рецепт в духовке, времени это занимает даже меньше и получаются они менее жирными, хлопот с жаркой меньше. А время сейчас самое подходящее для экспериментов с этим замечательным низкокалорийным овощем.

Lilik75
Lilik75 02.07.2015 21:05:07

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

0
NikaForever
NikaForever 03.07.2015 08:59:14

Я рада, что Вам понравились оладушки :) Я пробовала их и жарить и запекать. Этот рецепт больше подходит для духовки, жарить их сложно, они очень нежные и просто распадутся если их жарить в небольшом количестве масла. Я как и Вы тоже не люблю лишний жир, да и времени особо нет стоять над сковородкой :)

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 06.07.2015 04:56:35

Nikaforever! Вы их выкладываете на пергаментную бумагу? Без болгарского перца они тоже хороши?

0
NikaForever
NikaForever 06.07.2015 06:38:25

Лучше всего использовать пергаментную бумагу, иногда тесто выходит не слишком густое и их потом сложно переворачивать, хотя в такой ситуации я их просто оставляю дальше румяниться, поднимаю противень вверх к верхней тене :) да и опять таки оладушки очень нежные, с пергамента их удобно снимать аккуратно, чтобы не разорвать. Болгарский перец им придает лишь легкий аромат, его можно не класть или добавить всего четвертушку перца. Без него вкус останется как и в обычных кабачковых оладушках, которые можно замесить на муке и испечь на сковороде :)

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 06.07.2015 06:54:09

Спасибо за быстрый ответ!

0
Юлия
Юлия 12.09.2016 13:26:22

Очень люблю оладушки из кабачков, но жареные есть не могу. А этот рецепт для меня просто находка . Теперь можно любимые оладушки печь в духовке Танцую! Спасибо Вам большое за рецепт Спасибо!

Юлия
Юлия 29.08.2017 13:55:24

Оладушки получились вкусные. Спасибо за рецепт.

Ира
Ира 29.08.2017 17:38:43

Спасибо за рецепт! Нямка

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы дрожжевое тесто стало более воздушным...Чтобы дрожжевое тесто стало более воздушным...

Чтобы дрожжевое тесто стало еще воздушней, положите в него натертый на мелкой терке остывший отварной картофель в расчете: на один килограмм муки взять две или три картофелины.

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Панировочные сухари, Яйца, Болгарский перец, Лук, Твёрдый сыр, Соль, Специи сухие, Майонез