Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Все дело в подаче! Отличный вариант горячей закуски. Жюльен - довольно простое блюдо, но вы можете сделать его более привлекательным и соответственно более вкусным, если приготовите его в ярких силиконовых формочках от Oursson. Готовое блюдо не нужно вынимать из формочек, подавать жюльены следует горячими. Также рекомендуем заморозить готовые жюльены, а перед подачей разогреть их в СВЧ. Вкус блюда не изменится.
ОрсикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 48% 12 г
Жиры 40% 10 г
Углеводы 12% 3 г
162 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Порежьте репчатый лук мелко, шампиньоны и куриное филе - соломкой и обжарьте на оливковом масле. Посолите и поперчите.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Разложите жареный лук с курицей и грибами в формочки, заполняя их на 3/4 от объёма.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешайте сливки, крахмал, тёртый сыр, соль и перец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Заполните полученной массой формочки до краёв.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 20 минут. Проверьте готовность.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Подавайте выпеченные жюльены в качестве горячей закуски.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ах! Красота какая!!! Я готовлю подобное блюдо, но Ваша подача меня сразила. Спасибо за рецепт и идею с подачей!!!

Ах, как вкусно и красиво! Обожаю блюда с грибами и сыром!

Ненавязчивая реклама компании Oursson Подмигивание

Скажите, пожалуйста, Вы готовите в обычных силиконовых формах для кексов?

Спасибо за рецептик! Я обычно жульен в круглые булочки с вырезанной серединкой накладываю и к шампиньонам добавляю белых грибочков для аромата Улыбка

Рецептик выбрала я, а приготовил муж!
Получилось очень вкусно! Жульен таял во рту, мы с сыном слопали завтрак на ура.
Спасибо за рецепт Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Крахмал кукурузный - 329 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Шампиньоны, Твёрдый сыр, Оливковое масло, Сливки, Кукурузный крахмал, Лук репчатый, Соль, Перец черный молотый, Зелень