Кабачки запеченные в сметане в мультиварке

Вкусные, нежные овощи на ужин. К тому же совершенно некалорийные! Можно подавать на гарнир, а можно, как самостоятельное блюдо. В холодном виде - как закуску. В летнюю жару мультиварка - просто спасение! Поэтому рекомендую вам использовать ее для приготовления этого простого и полезного блюда.
ИринаПриморочкаAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 1 г
Жиры 14% 1 г
Углеводы 71% 5 г
37 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот такие продукты нам понадобятся. Можете взять любимые специи.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем кабачки слоями. Каждый слой присаливаем, посыпаем специями и смазываем сметаной. Слоев должно быть не более трех.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Включаем режим Запекание (по умолчанию 30 минут) и готовим 15 минут СО СНЯТЫМ ПАРОВЫМ КЛАПАНОМ. После этого кабачки аккуратно переворачиваем, вставляем на место клапан и готовим еще 15 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выкладываем на блюдо, посыпаем рубленной зеленью и измельченным чесноком.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока не прошло время молоденьких кабачков, всегда интересно найти новый рецепт их приготовления, как ни крути, а кабачки не надоедают, хотя и не каждый день сама их готовлю. Выглядит Ваше блюдо очень привлекательно, а готовит по сути мультиварка. Я лично обжариваю кабачки в мультиварке 5мин, а потом уже начинаю тушение.

Уверена, блюдо получается нежным, ароматным и диетическим. Значит, мультиварка сегодня займётся делом)))

Вкусненько! Вот только забыла посыпать кабачки специями и, вероятно, поэтому сильно чувствуется вкус сметаны. Не смотря на это, блюдо очень понравилось. Очень люблю овощные блюда, но предпочитаю есть их холодными. Обожаю кабачки, и здесь они почти диетические. Готовится быстро, не надо ничего жарить. Просто чудо-рецепт! СПАСИБО, IRENDV !!! Букетик

Жаль,что сезон кабачков закончился. Сохраню рецепт,будут кабачки обязательно попробую. Спасибо.

Рецептик отличный! И совсем несложный Спасибо

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Кабачки - 23 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Душистый перец - 263 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Йогурт, Кабачки, Чеснок, Петрушка, Укроп, Соль, Оливковое масло, Душистый перец