Сладкие пирожки с миндалем по-аргентински

Сладкие пирожки с миндалем прямиком от аргентинских пекарей!
TaniaSiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 8 г
Жиры 42% 31 г
Углеводы 47% 34 г
434 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Хочу поделиться с вами очень интересным кулинарным рецептом из аргентинской кухни. Я его называю еще “пирожки на быструю руку” и это действительно так. Сладкие пирожки с миндалем неоднократно меня спасали при приходе неожиданных гостей к нам на чай или к ужину. Этот рецепт очень легкий, вкусный и быстрый в приготовлении, не требует предварительной подготовки, а также он общедоступный по цене.
Начнем готовить тесто, для этого сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем туда миндальную и ванильную эссенцию, все мешаем. Затем вбиваем в наше тесто по одному яйцу, опять все перемешиваем. С лимона счищаем цедру, смешиваем ее с молотым миндалем и мукой, затем все это добавляем в наше тесто. Тесто необходимо хорошенько вымесить и положить в холодильник минут на 30.
По истечению времени достаем тесто из холодильника и скатываем из него рулет, потом нарезаем этот рулет на средние кружки. Противень смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем на него кружки и ставим выпекаться на 20 мин. при температуре 180 С.
Готовые сладкие пирожки с миндалем можно соединить между собой при помощи мармелада и размягченного шоколада. А так же нашу еду можно украсить, присыпавши сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:



!!! восхитительно! Супер-пупер! Букетик Вкуснятина

большие спасибочки TaniaSi, за здоровский рецептик!


Улыбка я надеюсь, что кулинарный рецептик вам пригодится! Улыбка
!

9 лет прошло,а фотографии рецепта так и нет.А жаль.МОжет быть на фото видно было бы что здесь именно рецепт пирожков.По описанию больше на вкусное печенье похоже,или такие они аргентинские пирожки???!!!!!

Елена написал(а):
9 лет прошло,а фотографии рецепта так и нет.А жаль.МОжет быть на фото видно было бы что здесь именно рецепт пирожков.По описанию больше на вкусное печенье похоже,или такие они аргентинские пирожки???!!!!!Лена, по вашему комментарию видно, что вам этот рецепт интересен, так? Тогда может вы сами приготовите эти пирожки-печенье и выложите здесь свои фото? Я уверена, что все бы вам за это были благодарны и сказали бы большое человеческое спасибо! Смущен

Забавно, что такой вопрос исходит от человека, у которого на аватарке стоит "ФОТО ПОКА НЕТ". Смех

Сейчас пока не буду готовить,уж очень жарко,Как жара схлынет займусь,тем более что скоро день рожденья у мамы надо что-то вкусненького приготовить.Что то совсем эта жара разморила,торт не осилю Не знаю Кушаем тортик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндаль, Сливочное масло, Сахар, Куриные яйца, Пшеничная мука, Лимоны, Ванильный экстракт