На главную

На сайте 30 484 рецептов
у 234 965 пользователей

Каталог рецептов

Сладкие пирожки с миндалем по-аргентински

Сладкие пирожки с миндалем прямиком от аргентинских пекарей!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Миндаль

250

Сливочное масло

300

Сахар

225

Куриные яйца

3

Мука

250

Лимоны

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
434 ккал
Белков:8 гр
Жиров:31 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 11 / 42 / 47
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: TaniaSi

Просмотров: 142

способ приготовления

Хочу поделиться с вами очень интересным кулинарным рецептом из аргентинской кухни. Я его называю еще “пирожки на быструю руку” и это действительно так. Сладкие пирожки с миндалем неоднократно меня спасали при приходе неожиданных гостей к нам на чай или к ужину. Этот рецепт очень легкий, вкусный и быстрый в приготовлении, не требует предварительной подготовки, а также он общедоступный по цене.
Начнем готовить тесто, для этого сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем туда миндальную и ванильную эссенцию, все мешаем. Затем вбиваем в наше тесто по одному яйцу, опять все перемешиваем. С лимона счищаем цедру, смешиваем ее с молотым миндалем и мукой, затем все это добавляем в наше тесто. Тесто необходимо хорошенько вымесить и положить в холодильник минут на 30.
По истечению времени достаем тесто из холодильника и скатываем из него рулет, потом нарезаем этот рулет на средние кружки. Противень смазываем маслом и присыпаем мукой, выкладываем на него кружки и ставим выпекаться на 20 мин. при температуре 180 С.
Готовые сладкие пирожки с миндалем можно соединить между собой при помощи мармелада и размягченного шоколада. А так же нашу еду можно украсить, присыпавши сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
sona
sona



!!! восхитительно! Супер-пупер! Букетик Вкуснятина

большие спасибочки TaniaSi, за здоровский рецептик!

0
TaniaSi
TaniaSi


Улыбка я надеюсь, что кулинарный рецептик вам пригодится! Улыбка
!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУХИ…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Миндаль, Сливочное масло, Сахар, Куриные яйца, Мука, Лимоны, Ванильный экстракт