На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Бутерброды с печенью трески простые и праздничные

На праздничный стол, быстрые и простые, самые вкусные! Бутерброды с печенью трески будут пользоваться особым успехом среди многочисленных закусок на праздничном столе. Эту закуску очень легко и просто готовить, а вот украсить можно так красиво, что от нее будет не оторвать глаз.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Хлеб

200

Чеснок

1

Растительное масло

20

Для украшения:

Огурцы

1

Оливки

50

Помидоры черри

50

Петрушка

3

Для начинки:

Плавленый сыр

100

Яйца

2

Майонез

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
307 ккал
Белков:7 гр
Жиров:27 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 15 / 57 / 28
Н15 / С0 / В85

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 83 899

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать праздничные бутерброды с печенью трески? Сначала приготовьте гренки. Как сделать гренки? Подготовьте ингредиенты. Хлеб можно брать любой — и ржаной, и белый.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Хлеб нарежьте не очень толстыми ломтиками. Если ломтики крупные, разрежьте их пополам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем хлеб с двух сторон до румяной корочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Переложите хлеб на тарелку. Чеснок очистите. Натрите чесноком горячий хлеб со всех сторон.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Как сделать начинку? Подготовьте продукты для нее. Сырок выбирайте хорошего качества, без добавления растительных жиров.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Печень трески выньте из банки вместе с жидкостью и разомните вилкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на средней терке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Плавленый сырок также натрите на средней терке. Чтобы сыр было легче натирать, предварительно положить его на 30 минут в морозилку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Соедините печень трески, тертые яйца и сыр.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Заправьте массу майонезом, поперчите и перемешайте.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На ломтики хлеба распределите начинку.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Украсьте бутерброды ломтиками огурца, помидорами черри, оливками и зеленью. Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Среди всех рыбных консервов вот уже на протяжении многих лет печень трески является моим фаворитом. Однако завышенный ценник и высокая жирность продукта не позволяют покупать ее так часто, как хотелось бы. Поэтому для меня закуски с печенью трески - это больше атрибут праздника, а не повседневного меню. Как красная икра.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

 


Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Мнение жюри конкурса

Участник конкурса Лучший рецепт недели 23-29 марта

Мнения членов жюри:

Отзыв 1: Нарядные и аппетитные бутербродики с красивым оформлением, от которых веет праздником. Хорошая композиция, удачный ракурс.

0
Михаил
Михаил

Праздничная закуска! Можно приготовить ее и подать в тарталетках. Красиво, вкусно и удобно!

0
maasika
maasika

Вкусно и просто!!! Супер-пупер! Благодарю! Видео от меня.

0
Женек
Женек

А под водочку эти бутики летят аж на ура.....

0
Rina
Rina

с рыбкой все вкусные, кстати) можно и не только с тунцом.

0
Лерик
Лерик

Очень вкусные бутерброды!!!! Как говориться и в пир и в мир!

Советы к рецепту

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...Чтобы растительное масло не разбрызгивалось при жарке...

Чтобы растительное масло во время жарки не брызгало во все стороны, положите в сковороду маленький ломтик хлеба.

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как сохранить яйца свежими без холодильника?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы яйца сохранить свежими без холодильника, сделайте так. Смажьте скорлупу слоем сала (можно растительного масла), оберните каждое яйцо бумагой, сложите в корзину и подвесьте корзину в темном поме…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Баранки простые - 336 ккал/100г
  • Батон из муки высшего сорта - 265 ккал/100г
  • Батон простой - 248 ккал/100г
  • Булка городская - 261 ккал/100г
  • Булка сдобная - 252 ккал/100г
  • Булки городские из муки i сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб - 254 ккал/100г
  • Хлеб «дарницкий» - 206 ккал/100г
  • Хлеб «докторский» - 232 ккал/100г
  • Хлеб «орловский» - 211 ккал/100г
  • Хлеб «украинский» - 213 ккал/100г
  • Хлеб белковый отрубной - 182 ккал/100г
  • Хлеб белковый пшеничный - 242 ккал/100г
  • Хлеб зерновой - 231 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 1 сорта - 226 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки 2 сорта - 220 ккал/100г
  • Хлеб из пшеничной муки высшего сорта - 254 ккал/100г
  • Хлеб пшеничный из муки грубого помола - 250 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обдирной муки - 189 ккал/100г
  • Хлеб ржаной из обойной муки - 181 ккал/100г
  • Печень трески в масле - 613 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Хлеб, Печень трески, Плавленый сыр, Чеснок, Майонез, Огурцы, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Петрушка, Перец черный молотый