Тирамису лайт

Очень вкусная, полезная замена высококалорийного десерта.
Елизавета #11Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 40% 12 г
Жиры 23% 7 г
Углеводы 37% 11 г
150 ккал
ГИ: 27 / 9 / 64

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч
Смешать все ингредиенты для коржа (яйца взбить, чернослив хорошо помыть, обсушить и мелко порубить).
Выложить корж тонким слоем на противень, застеленный фольгой и отправить в духовку 200 С на 20-30 минут до готовности.
Для крема взбить творог и йогурт блендером.
- Пропитать кусочки коржа кофе (кофе использовать крепкий).
- Выложить слоями коржи и крем. По желанию можно добавить подсластитель, но без него и так вкусно.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Отвратительно. На вкус как творог с творогом, сладости ноль. Бесполезно потраченное время и продукты

Добрый день! Спасибо за ваш отзыв! Мне жаль, что вкус десерта вас разочаровал. Этот вариант тирамису задуман как лёгкий и диетический, где вместо сахара используются натуральные ингредиенты - финики, которые придают лишь мягкую сладость.

Если вам показалось, что сладости недостаточно, вы легко можете адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения. В крем можно добавить немного мёда, сиропа агавы или заменителя сахара, чтобы придать ему более выраженный сладкий вкус. Эти ингредиенты хорошо смешиваются с творожной массой и сохраняют её лёгкую текстуру.

Для усиления аромата и разнообразия вкуса попробуйте добавить в крем щепотку ванилина, корицы или даже немного лимонной цедры. Эти ингредиенты придадут десерту дополнительный шарм.

Если натуральная сладость фиников в коржах кажется вам слабой, их можно заменить более сладкими сухофруктами или дополнить рецептуру небольшим количеством кленового сиропа, мёда или даже сахарозаменителя.

Очень ценно, что вы поделились своими впечатлениями. Так же важно помнить, что рецепты — это не строгие правила, а скорее руководство, которое можно и нужно адаптировать под свои предпочтения. Например, кто-то предпочитает более насыщенный вкус, а кто-то, наоборот, стремится сделать десерт максимально легким. Эксперименты позволяют раскрыть рецепт с новой стороны и сделать его именно таким, как хочется вам. Если вам интересны советы по адаптации блюд, на сайте есть замечательная статья, которая подробно рассказывает о том, как подстраивать рецепты под себя. Возможно, она окажется вам полезной!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Корица - 247 ккал / 100 г
  • Чернослив - 227 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Кофе натуральный, молотый - 201 ккал / 100 г
  • Кофе - 94 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
  • Овсяная мука - 369 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Кофе, Овсяная мука, Какао, Куриные яйца, Корица, Чернослив, Творог, Йогурт