На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Суп из куриных сердечек и желудков с гречкой

Для тех,кто ищет ответ на вопрос - Как похудеть готовя для всей семьи? Ответ простой. Нужно приготовить себе овощной супчик, а родным его немного "усовершенствовать" :)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Картошка

3

Морковь

1

Лук

1

Гречка

70

Растительное масло

15

Зелень

по вкусу

Вода

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
67 ккал
Белков:5 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 38 / 16 / 46
Н67 / С33 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: NikaForever

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Почистить картофель и нарезать кубиками. Поместить его в кипящую воду.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь почистить и порезать кружочками, добавить к картофелю.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук чистим и измельчаем. Добавляем к овощам, доводим все до кипения.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Гречку нужно хорошо промыть и добавить к кипящим овощам. Готовим суп примерно 30 минут. За 10 минут до окончания процесса приготовления солим и добавляем любимые специи.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тем временем тщательно моем желудки и сердечки. Нарезаем сердечки напополам, а желудки можно чуть мельче, обжариваем их на растительном масле, затем добавляем немного водички и тушим до готовности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В тарелочки раскладываем желудки и сердечки, заливаем супом и добавляем зелень.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
katyshaa
katyshaa 11.08.2015 08:17:20

Хороший способ!!! Благодарю! Супер-пупер! Взамен видео для наглядности.

0
Валентина Новикова

Интересное сочетание, обыкновенный гречневый суп и тушенные куриные сердце и желудки. Мои близкие любят блюда с куриными потрахами, но я их обычно готовлю с гарниром, а здесь суп. Будет приятно сделать сюрприз к обеду. Спасибо за совет.

0
NikaForever
NikaForever 20.08.2015 07:44:32

готовьте с удовольствием :) мне нравится этот суп тем, что сердечки можно активно пожевать :) они тушеные не совсем такие мягкие как вареные :)

0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Сердце куриное - 159 ккал/100г
  • Куриные желудки - 114 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Морковь, Лук, Гречка, Куриные сердечки, Куриные желудки, Растительное масло, Зелень, Вода