Суп из гречи с курицей

Легкий и быстрый супчик в приготовлении, который понравится каждому.
Кристина МилиAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 2 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 67% 4 г
28 ккал
ГИ: 75 / 25 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для начала подготовим все ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Филе очищаем от кожицы и режем на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вкидываем его варится в кипящую подсоленную воду.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель измельчаем кубиками. Добавляем его к филе, минут через 15.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Гречневую крупу заливаем водой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    И промываем её не сколько раз. Затем добавляем её в кастрюлю, когда картофель будет почти готов.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Далее измельчаем лук.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Трём морковку на тёрке.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    На разогретую сковороду выкладываем лук.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Когда лук приобретёт желтый оттенок, добавляем к нему морковь.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Обжариваем минуту и выключаем газ. Зажарка готова.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Мелко измельчаем зелень.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    И добавляем суп.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Варим две минуты и добавляем зажарку. Варим ещё минут 2-3 и выключаем газ.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Гречневый суп с курицей готов! Приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Гречка, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Укроп, Соль, Перец горошком, Лавровый лист, Вода, Подсолнечное масло