Суп с курицей и зеленым горошком

Вкусный и простой суп с курицей и горошком. Такой суп наверняка хоть раз готовился на каждой кухне. Это, так сказать, основа основ. Особенно зимой.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 38% 3 г
Жиры 25% 2 г
Углеводы 38% 3 г
38 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 20 мин

1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками, посолить, поперчить. Обжарить курицу на растительном масле в течение 10 минут до образования легкого золотистого цвета.

2. Овощи очистить. Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками.

3. В кипящую воду, выложить целую луковицу, картофель, соль и лавровый лист. Варить 6 минут.

4. Морковь обжарить в той же сковороде, где жарилась курица, в течение 3‒5 минут.

5. Выложить в суп зеленый горошек. Варить около 10 минут.

6. Затем добавить в кастрюлю обжаренные морковь и курицу. Варить еще 5 минут.

7. Готовый суп убрать с огня. Подавать с рубленой зеленью.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ооооо это замечательный супчик, очень вкусный и прост в приготовление!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Зеленый горох свежий - 280 ккал/100г
  • Горошек зелёный консервированный - 55 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Куриное филе, Картошка, Морковь, Лук, Зелёный горошек, Растительное масло, Укроп, Лавровый лист, Перец черный молотый, Соль