Салат Обезьяна

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   
   Начнем приготовление вкусного новогоднего салата с подготовки всех ингредиентов.

2. Шаг 2:

   
   Сначала отвариваем куриную грудку до готовности.

3. Шаг 3:

   
   Яйца варим вкрутую.

4. Шаг 4:

   
   Мелко режем помидоры.

5. Шаг 5:

   
   Нарезаем зеленый лук.

6. Шаг 6:

   
   Отдельно натираем на терке белки и желтки.

8. Шаг 7:

   
   Остывшую курицу нарезаем на кусочки.

9. Шаг 8:

   
   Приступаем к самому ответственному моменту - к формированию салата. Для этого на широком блюде без бортиков выкладываем из помидоров первый слой салата, формируя его в виде мордочки обезьяны. Не забываем посолить и смазать майонезом.

10. Шаг 9:

    
    Поверх помидор выкладываем слой нарезанной куриной грудки. Солим и смазываем майонезом.

11. Шаг 10:

    
    Следующий слой - слой зеленого лука. По желанию, можно смазать майонезом и посолить.

12. Шаг 11:

    
    Поверх лука кладем кукурузу и хорошо смазываем майонезом верх и бока салата.

13. Шаг 12:

    
    Теперь аккуратно присыпаем весь салат белком и желтком со всех сторон. Я сделала область глаз, бока и низ мордочки из белка, а остальную часть обезьянки посыпала желтком. С помощью зеленого горошка обрисовываем контур обезьяны, ее глаза, нос, рот, стараясь придать сходство с этим животным. Новогодний салат Обезьяна готов. Подаем салат на праздничный стол. Приятного аппетита!