Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты. Мясо хорошо промыть и обсушить.
Шаг 2:
Мясо плотно обвязать нитками, так оно хорошо будет держать необходимую форму.
Шаг 3:
Для того, чтобы мясо не потеряло сочность, его нужно обжарить. Жарим мясо на растительном масле 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4:
Приготовим маринад. Смешать соевый соус,горчицу, положить мясо в маринад. Посолить,поперчить по вкусу. Оставляем на 30-60 минут мариноваться. Далее выложить мясо на фольгу, нашпиговать чесноком.
Шаг 5:
Мясо завернуть фольгой для надежности в два слоя. Заворачивайте тщательно, чтобы не вытек сок.
Шаг 6:
Поместить мясо в чашу мультиварки. Закрыть крышку.
Шаг 7:
Установить программу "Выпечка" на 1 - 2 часа. Помните, что время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. У меня мощность мультиварки 800 Вт. Я поставила на 1 час 40 минут.
Шаг 8:
Мясо прекрасно режется, совсем не сухое!
Шаг 9:
Нежное и мягкое мясо готово!
Шаг 10:
Попробуйте!
Шаг 11:
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Рецепт говядины, запеченной в мультиварке, мне приглянулся, когда я выбирала, что приготовить на ужин. Оказалось, что сделать такое блюдо абсолютно несложно. Все необходимые ингредиенты у меня были. Горчицу использовала обычную Русскую.
Сделала я всё в соответствии с рецептом: сначала обжарила говядину на сковороде на сильном огне, потом замариновала минут на 40, а после поставила запекаться в мультиварку. Запекалось мясо 2 часа.
Говядина получилась сочная, настолько нежная, что распадается на волокна. Аромат у неё просто потрясающий. Такая говядина понравилась абсолютно всем: и взрослым, и детям. А в холодном виде она отлично подходит для бутербродов.
Спасибо большое за рецепт!
Уххх) Настолько аппетитно выглядит, что уже слюнки глотаю))))) 
Забираю в кк))) Вам спасибо) 
Это Вам спасибо,за комментарий! 
Да, съели мигом всю эту вкуснятину! Устоять не смог никто!) 
Красота! Вкуснотень! 
Спасибо! Можно готовить и так.
Запеченая говядина с чесноком. Рецепт для мультиварки.
Выглядит многообещающе! 
Нужна определённая часть туши или это не принципиально?
Не принципиально)Главное, чтобы мясо хорошо промариновалось и не передержать во время выпечки.
Спасибо большое за рецепт соответствует рецепту и катинке! У меня всё получилось ооочень вкусно
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Жир говяжий топленый - 871 ккал / 100 г
- Говядина жирная - 171 ккал / 100 г
- Говядина постная - 158 ккал / 100 г
- Говядина - грудинка - 217 ккал / 100 г
- Говядина - оковалок - 380 ккал / 100 г
- Говядина - нежирное жаркое - 200 ккал / 100 г
- Говядина - лопатка - 137 ккал / 100 г
- Говядина - ребра - 233 ккал / 100 г
- Говядина - окорок - 104 ккал / 100 г
- Говядина - хвост - 184 ккал / 100 г
- Окорок вареный - 269 ккал / 100 г
- Говяжья солонина - 216 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Горчица столовая - 417 ккал / 100 г
- Горчица - 417 ккал / 100 г
- Соевый соус - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г