Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
Шаг 2:
Добавить кефир
Шаг 3:
Добавить соль и крахамал. Солите осторожней - сыр даст свою соль.
Шаг 4:
Поперчить, перемешать.
Шаг 5:
Добавить рубленую зелень, вымешать в однородную массу.
Шаг 6:
Вот такой фарш должен получиться.
Шаг 7:
И жарить до готовности на растительном масле на разогретой сковороде. Жарьте на среднем огне - котлеты жарятся очень быстро! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Я делаю такие же котлетки, только вместо сыра и кефира кладу яйцо и майонез. Мне так рецепт давали, называется мясо по гречески. Тоже вкусняшка. Если нет сыра то имейте ввиду и такой бюджетный вариант. :)))
Ольга Волкова:
Я делаю такие же котлетки, только вместо сыра и кефира кладу яйцо и майонез. Мне так рецепт давали, называется мясо по гречески. Тоже вкусняшка. Если нет сыра то имейте ввиду и такой бюджетный вариант. :)))
Это вкусно и что приятно быстро готовить!
Ирина:
Это вкусно и что приятно быстро готовить!Рад,что вам понравилось!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Кефир жирный - 62 ккал/100г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Куриная грудка - 113 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г
- Крахмал картофельный - 300 ккал/100г