На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Пышки на кефире со взбитыми сливками

Детки полюбят! Чудо-рецепт обалденно вкусных пышечек!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Дрожжи

25

Мука

400

Молоко

1

Вода

0.3

Сливочное масло

100

Сахар

100

Взбитые сливки

200

Яйца

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
280 ккал
Белков:6 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 11 / 24 / 65
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Мария Круус

Просмотров: 2 980

способ приготовления

Пышки со взбитыми сливками прекрасно украсят ваш праздничный стол. Также эти пирожные способны стать любимым лакомством сладкоежек.

Этот кулинарный рецепт я нашла в старом отрывном календарике. Моя мама никогда не выбрасывала его полностью, а оставляла различные кулинарные рецепты и полезные рецепты. В детстве я не понимала значения в хранении старых и ненужных вещей, в число которых входили в нашем доме и эти отрывные календари. Но спустя годы даже они мне пригодились. У меня появилась, семья, дети. Я стала интересоваться приготовлением различной еды и собирать кулинарные рецепты.

Так вот, как выпекаются эти пышки со взбитыми сливками.
Возьмите сливочное масло, размягчите вилкой. Добавьте к нему муку, молоко, муку, треть стакана воды. Замесите тесто, добавив под конец щепотку соли и дрожжи. Оставьте его подняться. Помните и опять оставьте подниматься. Готовое тесто разделите на насколько частей. Сформируйте из них пышки и выпекайте при температуре в 230 градусов. Перед тем, как поставить пышки в духовку, намажьте их яйцом. После того, как пышки испеклись, остудите их и обрежьте макушки в виде конуса, чтобы поместить взбитые сливки. Для того, чтобы сделать такую еду, как взбитые сливки, возьмите три стакана холодных сливок, добавьте ваниль, 100 грамм сахарного песка и взбейте миксером. Положите их в пышки. Сверху все посыпьте сахарным песком.
Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Фея
Фея

вкуснюшка!!! спасибо!!! Танцую

0
Мария Круус
Мария Круус


Фея, пожалуйста! Красота!

0

Советы к рецепту

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать пышные пончикиКак сделать пышные пончики

Для того чтобы заварные пончики в процессе жарки стали ещё пышнее, нужно: сначала жарить пончики на одной стороне под крышкой до получения румяной корочки. А потом перевернуть и дожаривать на другой …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные - 109 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Взбитые сливки - 257 ккал/100г
Калорийность продуктов: Дрожжи, Мука, Молоко, Вода, Сливочное масло, Сахар, Взбитые сливки, Яйца, Соль