На главную

На сайте 28 518 рецептов
у 169 604 пользователей

Каталог рецептов

Пряная гранола с клюквой

Волшебный по вкусу и очень полезный снэк для перекуса своими руками. Эти безглютеновые батончики быстро восполняют энергию, полезны для здоровья и рекомендованы для здорового питания, так как делаются из семечек, орехов и сухофруктов. Они они удивительные на вкус - соленые и сладкие одновременно, пряные и легкие, хрустящие и питательные.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мёд

90

Миндаль

185

Миндальная мука

30

Тыквенные семечки

105

Клюква

60

Оливковое масло

15

Молотая корица

2

Мускатный орех

2

Порошок имбиря

2

Душистый перец

1

Гвоздика

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
490 ккал
Белков:14 гр
Жиров:36 гр
Углеводов:24 гр
Б/Ж/У: 19 / 49 / 32
Н38 / С0 / В62

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Ира

Просмотров: 2 432

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить все сухие ингредиенты, отмерить необходимое количество специй. Кстати, специи можно выбирать по своему вкусу, а соль не добавлять и вовсе, но мне нравится именно сладко-соленый вкус.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В глубокой миске перемешать орехи, семечки, миндальную муку, клюкву и специи, добавить жидкий мед и оливковое масло, тщательно перемешать деревянной лопаточкой.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Духовку разогреть до 150 градусов, противень застелить бумагой для выпечки, выложить на бумагу полученную смесь и запекать 20 минут. Прямо в горячем состоянии осторожно нарезать на прямоугольные кусочки и дать полностью остыть.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Остывшие батончики можно заготовить впрок, если завернуть каждый кусочек в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на хранение.

Миндальную муку можно получить, если взять 30 г миндальных орехов и измельчить блендером до очень мелких крошек.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Vekubus
Vekubus

А где взять миндальную муку?

0
Гость
Гость

Nika77:
А где взять миндальную муку? Купить в магазине молотый миндаль (другой "муки из миндаля" и не бывает) или размолоть в кофемолке

Ира
Ира

А у меня в примечании к рецепту написано))

Vekubus
Vekubus

Спасибо!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как заморозить ягодыКак заморозить ягоды

Рассыпчатые ягоды (смородина, черника, голубика, брусника, клюква, земляника) можно складывать в бутылки от питьевого йогурта с широким горлышком - в морозилке такие ёмкости не трескаются, ягоды в ни…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Сколько варить яйца в мешочек
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы сварить яйцо в мешочек, положите холодное яйцо в холодную воду, доведите воду до кипения, уменьшите огонь, засеките 4 минуты при слабом кипении, обдайте готовое яйцо холодной водой и подайте те…

Чтобы пончики получились вкусными...Чтобы пончики получились вкусными...

Чтобы пончики были вкуснее, жарьте их в смеси жира, масла и сала: 40% растительного масла и по 30% говяжьего жира и свиного сала.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Клюква - 26 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
  • Тыквенные семечки - 556 ккал/100г
  • Ядра тыквенных и кабачковых семечек сушеные - 553 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
  • Миндальная мука - 560 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
  • Порошок имбиря - 335 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мёд, Миндаль, Миндальная мука, Тыквенные семечки, Клюква, Оливковое масло, Ванильный экстракт, Морская соль, Молотая корица, Мускатный орех, Порошок имбиря, Душистый перец, Гвоздика