Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все сухие ингредиенты, отмерить необходимое количество специй. Кстати, специи можно выбирать по своему вкусу, а соль не добавлять и вовсе, но мне нравится именно сладко-соленый вкус.
Шаг 2:
В глубокой миске перемешать орехи, семечки, миндальную муку, клюкву и специи, добавить жидкий мед и оливковое масло, тщательно перемешать деревянной лопаточкой.
Шаг 3:
Духовку разогреть до 150 градусов, противень застелить бумагой для выпечки, выложить на бумагу полученную смесь и запекать 20 минут. Прямо в горячем состоянии осторожно нарезать на прямоугольные кусочки и дать полностью остыть.
Шаг 4:
Остывшие батончики можно заготовить впрок, если завернуть каждый кусочек в бумагу для выпечки и убрать в холодильник на хранение.
Миндальную муку можно получить, если взять 30 г миндальных орехов и измельчить блендером до очень мелких крошек.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
А где взять миндальную муку?
Nika77:
А где взять миндальную муку?Купить в магазине молотый миндаль (другой "муки из миндаля" и не бывает) или размолоть в кофемолке
А у меня в примечании к рецепту написано))
Спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клюква - 26 ккал / 100 г
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Миндаль орехи - 609 ккал / 100 г
- Гвоздика - 323 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Ядра тыквенных и кабачковых семечек сушеные - 553 ккал / 100 г
- Тыквенные семечки - 556 ккал / 100 г
- Душистый перец - 263 ккал / 100 г
- Миндальная мука - 560 ккал / 100 г
- Ванильный экстракт - 321 ккал / 100 г
- Мускатный орех - 556 ккал / 100 г
- Порошок имбиря - 335 ккал / 100 г
- Молотая корица - 247 ккал / 100 г