Салат Рубин с гранатом

Несложный салат с красивым названием украсит любой праздничный стол. На первый взгляд, салат обычный, но "взрывы" гранатовых зернышек вносят свою нотку и придают своеобразный вкус.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 25% 6 г
Жиры 38% 9 г
Углеводы 38% 9 г
135 ккал
ГИ: 78 / 0 / 22

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук залить на минут 10 кипятком, чтобы он не был горьким. Курицу отварить в подсоленной воде, отделить от костей. Овощи и яйца сварить. Зерна граната освободить от кожицы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Картофель натираем на крупной терке, укладываем слоем на тарелку, солим.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошо смазываем майонезом. Можно отдельно перемешать картошку с майонезом и выложить на тарелку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Далее укладываем слой курицы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазываем майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Следующий слой - лук и снова майонез.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Яйца мелко порезать, посолить, смазать майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Свеклу натереть на мелкой терке, посолить, перемешать с майонезом.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Уложить слой свеклы.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Сверху украшаем гранатовыми зернышками.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Салат "Рубин" готов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал / 100 г
  • Курица ii категории - 159 ккал / 100 г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал / 100 г
  • Цыплята - 140 ккал / 100 г
  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Гранат - 52 ккал / 100 г
  • Свекла - 40 ккал / 100 г
  • Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
  • Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Курица, Картошка, Яйца, Лук репчатый, Свекла, Гранат, Майонез, Соль