Фруктовый сладкий суп из чернослива, кураги и яблок

Фруктовый суп с клецками для самых маленьких и капризных гурманов!
СильваAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 3 г
Жиры 9% 2 г
Углеводы 78% 18 г
102 ккал
ГИ: 44 / 0 / 56

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Моя маленькая племяшка ужасная капризуля. Если на прогулке или дома во время игр с ней еще как-то можно справиться, то кормление избалованной девчонки становится просто огромной проблемой. А деваться некуда, сестра периодически оставляет малышку со мной, потому все- таки приходится решать сложную задачку.
И вот однажды, перепробовав все возможные варианты, я решила, что раз уж Девочка ужасная сладкоежка, то и еда должна быть простой, сытной и сладкой. Что-то, что нравилось мне самой, когда я была маленькой. Стала перебирать в уме различные кулинарные рецепты и нашла решение.
В Литовской кухне есть абсолютно детское блюдо. Очень часто оно входит в постоянное меню детского сада. Это сладкий фруктовый суп. Я и сама ела его с удовольствием, приезжая в гости к своим прибалтийским родственникам. А готовится он более чем просто.
Замочим в теплой воде сухофрукты. Это может быть чернослив, курага, яблоки. Думаю, можно не ограничивать свою фантазию только этим списком, а добавлять любые другие фрукты или ягоды, которые любит ваш ребенок. Минут через пятнадцать фрукты промываем и кладем в кастрюлю с кипятком. Туда же нужно добавить сахар по вкусу, но делать суп сильно сладким все-таки не рекомендую.
Готовим клёцки. Делаем тесто, для него нам понадобится примерно два яйца, полстакана муки и немного воды, чтобы тесто было не очень густым. Так же кладем в него немного соли. Чайной ложечкой берем небольшие кусочки теста и кидаем их в кастрюлю с вареными фруктами. Добавляем немного корицы, совсем чуть- чуть, на кончике ножа. Тесто готовится достаточно быстро, поэтому варим еще минут 5-10 и суп готов. Подаём его охлажденным до комнатной температуры и со сметаной. Очень вкусно и сытно. Сладкий фруктовый суп стал любимой едой моей племянницы, и она с удовольствием ходит ко мне в гости.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Моя дочка очень любит сухофрукты, интересно, как понравится ей такой суп? Фото выкладу! Книксен

Очень - очень вкуно!!!!!! 30 мин и все готово! Спасибо за такие полезные, легкие и вкусные рецепты! Супер-пупер!

Праздник
Lana P С любовью Та-дам! Цветочки!!! А кто не любит сухофруктов, может попробовать суп из свежих фруктов, и вкусно, и витаминно

Вот это рецепт!!! Спасибо огромное! Букетик В одной порции сколько витаминов может поместиться. Действительно, деток в маленьком возрасте вообще не заставишь покушать. Мои не хотят ни как. А это - супчик спасение! А фрукты можно добавлять разнообразные, в зависимости от поры года. Я думаю, что все детки с удовольствием будут кушать это чудо!

Улыбкапасиба за похвалу этому рецепту! Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
Калорийность продуктов: Чернослив, Яблоки, Курага, Сахар, Корица, Вода, Пшеничная мука, Соль, Яйца, Сметана