Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить в фарш яйцо, 100г натёртого сыра, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.
Шаг 2:
Для соуса, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук с морковью обжарить до готовности, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, сметану, томатную пасту и развести всё литром отвара оставшимся от варки макарон. Всё довести до кипения.
Шаг 3:
Гнёзда отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Очень АККУРАТНО вынуть большой шумовкой их из кастрюли. (Отвар не выливать!) Выложить гнёзда в форму для запекания.
Шаг 4:
В середине каждого гнезда при помощи пальцев сделать углубления и утрамбовать туда фарш.
Шаг 5:
Гнёзда залить сверху соусом. И посыпать оставшимся сыром.
Шаг 6:
Запекать в духовке разогретой до 150 гр. в течение 30 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Мясо в духовке
В духовке
Фаршированные блюда
Сыр в духовке
Фарш в духовке
Морковь с луком
Овощи в духовке
Гнезда
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличное блюдо 
Выглядит так аппетитно 
Для семейного воскресного обеда просто суперская идея) 
Ольгуня, спасибо!!! 
Натусик, это суперское блюдо!!! НО вот я о чём думаю: как же можно похудеть (мне кажется, что тебя эта тем интересует), если ты всё время готовишь такие обалденные вкусняшки??? 
Я и о себе теперь подумываю: если пробовать всё вкусненькое, что предлагается Хрумкой, то точно можно не похудеть, а только поправится 
Ируня, я это не ем и даже не пробую! 
Я даже когда суп варю, солю и перчу на глаз. Если я буду жрать, всё, что приготовила, я ваще не то, что в дверь, я тАда в ворота не влезу!!!<a title="Свинки смайлик" target=_blank href=http://liubavyshka.ru/photo/136><img src=http://liubavyshka.ru/_ph/136/2/136921222.gif?1459111502 alt="Свинки смайлик" ></a> 
Вот и не ем такого. Я себе щи пустые варю, овощи тушу, короче питаюсь всякими непонятностями, но похудеть всё равно не могу... 
Ну ничего, скоро дача, на грядках похудею. 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Макароны гнезда - 346 ккал / 100 г