На главную

На сайте 29 016 рецептов
у 184 899 пользователей

Каталог рецептов

Гнёзда из макарон с мясным фаршем

Эти вкусные гнёздышки с удовольствием будут кушать даже детки! Вкусно! Попробуйте)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Макароны:
Фарш:

Куриные яйца

1

Твёрдый сыр

100

Соль

по вкусу

Соус:

Морковь

2

Томатная паста

2

Сметана

3

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
233 ккал
Белков:9 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 20 / 28 / 52
Н13 / С83 / В4

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Натусик

Просмотров: 62 459

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Мясо прокрутить через мясорубку с луком, добавить в фарш яйцо, 100г натёртого сыра, посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для соуса, лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Лук с морковью обжарить до готовности, посолить, добавить 1 ч. л. сахара, сметану, томатную пасту и развести всё литром отвара оставшимся от варки макарон. Всё довести до кипения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Гнёзда отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Очень АККУРАТНО вынуть большой шумовкой их из кастрюли. (Отвар не выливать!) Выложить гнёзда в форму для запекания.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В середине каждого гнезда при помощи пальцев сделать углубления и утрамбовать туда фарш.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Гнёзда залить сверху соусом. И посыпать оставшимся сыром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Запекать в духовке разогретой до 150 гр. в течение 30 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel

Отличное блюдо Супер Выглядит так аппетитно Красота! Для семейного воскресного обеда просто суперская идея) Едим в удовольствие

Натусик
Натусик

Ольгуня, спасибо!!! Букетик Поцелуйчик

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек

Натусик, это суперское блюдо!!! НО вот я о чём думаю: как же можно похудеть (мне кажется, что тебя эта тем интересует), если ты всё время готовишь такие обалденные вкусняшки??? Вкуснятина Едим в удовольствие Я и о себе теперь подумываю: если пробовать всё вкусненькое, что предлагается Хрумкой, то точно можно не похудеть, а только поправится Нямка Ни фига себе! Шиза Испуг Не знаю

Натусик
Натусик

Ируня, я это не ем и даже не пробую! Слезки Смех Я даже когда суп варю, солю и перчу на глаз. Если я буду жрать, всё, что приготовила, я ваще не то, что в дверь, я тАда в ворота не влезу!!!<a title="Свинки смайлик" target=_blank href=http://liubavyshka.ru/photo/136><img src=http://liubavyshka.ru/_ph/136/2/136921222.gif?1459111502 alt="Свинки смайлик" ></a> Хи-хи Вот и не ем такого. Я себе щи пустые варю, овощи тушу, короче питаюсь всякими непонятностями, но похудеть всё равно не могу... Рыдаю
Ну ничего, скоро дача, на грядках похудею. Мечты

мама сладкоежек
мама сладкоежек

Как всегда повеселила меня, особенно свинкой, это что-то!!! Но по поводу твоего стиля питания - это просто грустнячок какой-то, жесть, как это сейчас модно говорить, - печалька!!! Рыдаю Слезки Грусть-печаль Против

Натусик
Натусик

Ой, Ируня, и не говори! Как моя дочь говорит "Бедаль-печа!" Рыдаю Ну а чё делать-то остаётся? Не знаю
Вот жру всякую Полезную дрянь! Тошнит Ох, как вкусно мне... Апп стенку! Смех

Советы к рецепту

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как сделать фарш для пельменей сочнымКак сделать фарш для пельменей сочным

Для того чтобы приготовить сочные и вкусные пельмени, надо не только правильно раскатать тесто, но и приготовить хороший фарш. Он должен быть из свежего мяса, нужной консистенции и сочный. Лучше всег…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Макароны гнезда - 346 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны гнезда, Фарш мясной, Лук репчатый, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Соль, Перец черный молотый, Морковь, Томатная паста, Сметана, Сахар