На главную

На сайте 26 703 рецептов
у 137 254 пользователей

Каталог рецептов

Воздушный сырник без жарки

Жарить сырники - нет. Мы будем сырник печь, такая вот запеканка :). Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным. Его не нужно жарить. Что может быть идеальней! Остается добавить только то, что он низкокалорийный. Приготовим его вместе?!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Творог

1

Мёд

1

Яйца

5

Ваниль

1

Крахмал

2

Куркума

1

Изюм

0.5

Сливочное масло

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Лимонная цедра

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
174 ккал
Белков:14 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 47 / 30 / 23
Н43 / С56 / В1

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: annasher88

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Творог должен быть не сухим. Если он все-же суховат, разбавьте его немного молоком. Блендером измельчить творог до творожной массы

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    добавить мед, крахмал, куркуму, ваниль

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    яйца (по одному), цедру лимона. Продолжать измельчать до состояния пюре

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Изюм замочить в кипятке на 5 мин. Добавить к творожной смеси

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекать 45 - 50 мин

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сырник готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Татьяна
Татьяна 06.04.2016 21:02:33

Очень заманчиво!И необыкновенно нежно-воздушно!!СПАСИБО за рецепт, за видео!!!
Поздравляю!

annasher88
annasher88 11.04.2016 16:01:25

Татьяна:
Очень заманчиво!И необыкновенно нежно-воздушно!!СПАСИБО за рецепт, за видео!!!
спасибо большое) очень приятно!

taksibluz
taksibluz 13.06.2016 18:31:00

Получается творожная запеканка без муки и без манки, но с куркумой. Хм, интересно! Обязательно попробую завтра же! Обожаю творог, но не люблю добавлять в него муку. Спасибо за рецепт!

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
annasher88
annasher88 14.06.2016 14:03:53

taksibluz:
Получается творожная запеканка без муки и без манки, но с куркумой. Хм, интересно! Обязательно попробую завтра же! Обожаю творог, но не люблю добавлять в него муку. Спасибо за рецепт! попробуйте, надеюсь он вас удивит :)

0
taksibluz
taksibluz 13.06.2016 18:31:51

Забыла спросить, крахмал картофельный или кукурузный?

Очень люблю готовить. Творчество не знает границ.
annasher88
annasher88 14.06.2016 14:03:32

taksibluz:
Забыла спросить, крахмал картофельный или кукурузный? я использовала картофельный

Советы к рецепту

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Как получить корочку на птице во время жарки?Как получить корочку на птице во время жарки?

Если тушку птицы смазать сметаной, во время запекания получится румяная корочка.

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...Чтобы блюдо в горшочках было сочнее...

Если вы собрались готовить жаркое в глиняных горшочках, сделайте так. Заполните горшочки водой до самых краев и оставьте их в таком виде на час. После воду слейте и готовьте, как обычно. Считается, ч…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Мёд, Яйца, Лимонная цедра, Ваниль, Крахмал, Куркума, Изюм, Сливочное масло