Воздушный сырник без жарки

Жарить сырники - нет. Мы будем сырник печь, такая вот запеканка :). Мне пришлось перепробовать десятки рецептов сырников, чтобы найти этот единственный! Сырник получается воздушным. Его не нужно жарить. Что может быть идеальней! Остается добавить только то, что он низкокалорийный. Приготовим его вместе?!
annasher88Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 45% 14 г
Жиры 29% 9 г
Углеводы 26% 8 г
176 ккал
ГИ: 25 / 50 / 25

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Творог должен быть не сухим. Если он все-же суховат, разбавьте его немного молоком. Блендером измельчить творог до творожной массы

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    добавить мед, крахмал, куркуму, ваниль

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    яйца (по одному), цедру лимона. Продолжать измельчать до состояния пюре

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Изюм замочить в кипятке на 5 мин. Добавить к творожной смеси

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В заранее разогретой до 180 градусов духовке выпекать 45 - 50 мин

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сырник готов! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень заманчиво!И необыкновенно нежно-воздушно!!СПАСИБО за рецепт, за видео!!!
Поздравляю!

Татьяна:
Очень заманчиво!И необыкновенно нежно-воздушно!!СПАСИБО за рецепт, за видео!!!спасибо большое) очень приятно!

Получается творожная запеканка без муки и без манки, но с куркумой. Хм, интересно! Обязательно попробую завтра же! Обожаю творог, но не люблю добавлять в него муку. Спасибо за рецепт!

taksibluz:
Получается творожная запеканка без муки и без манки, но с куркумой. Хм, интересно! Обязательно попробую завтра же! Обожаю творог, но не люблю добавлять в него муку. Спасибо за рецепт!попробуйте, надеюсь он вас удивит :)

Забыла спросить, крахмал картофельный или кукурузный?

taksibluz:
Забыла спросить, крахмал картофельный или кукурузный?я использовала картофельный

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Куркума - 325 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Крахмал - 320 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Лимонная цедра - 47 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Мёд, Яйца, Лимонная цедра, Ваниль, Крахмал, Куркума, Изюм, Сливочное масло