На главную

На сайте 21 280 рецептов
у 97 331 пользователей

Каталог рецептов

Печенье тающее во рту песочное с майонезом

Печенье к чаю! Рассыпчатое и вкусное! Простое в приготовлении
Хотите побаловать себя и близких, а может быть ждете гостей? Испеките такое печенье на майонезе. Вместо соли, кунжута, мака можно использовать сахар, имбирь и корицу... Пробуйте печенье, тающее во рту!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Тесто:

Маргарин

240

Майонез

2

Куриные яйца

2

Мука

450

Разрыхлитель

1

Посыпка:

Поваренная соль

1

Мак пищевой

1

Кунжут

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
404 ккал
Белков:9 гр
Жиров:27 гр
Углеводов:35 гр
Б/Ж/У: 13 / 38 / 49
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Анжелика

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим используемые ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель или пекарский порошок. Перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Маргарин и муку перетираем в крошку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Яйца смешиваем с майонезом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Яично-майонезную смесь добавляем к мучной смеси.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 1 час.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовим посыпку, смешав ингредиенты: соль, кунжут, мак.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Раскатываем тесто толщиной 5 мм, распределяем равномерно всю посыпку, прикатываем её скалкой, чтобы не осыпалась.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Режем тесто на полоски и выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем песочное печенье в духовке при 180-200 градусах 10-15 минут (зависит от духовки).

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Печенье песочное готово! Можно приступать к чаепитию!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 09.05.2016 14:46:20

Анжелика! Какие печенюшки у тебя классные! Заберу-ка я их в КК! А если заменю маргарин на сливочное масло и майонез на сметану или жирные сливки? Спасибо за рецепт!!! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Анжелика
Анжелика 09.05.2016 19:49:22

Ира, думаю, без проблем можно поменять маргарин на масло, а вот майонез на сливки под вопросом... Попробуй, а потом поделись опытом. Буду очень рада, если у тебя все получится! На кухне всегда приветствуются эксперименты, так и рождаются новые рецепты Подмигивание Хозяюшка

Йоханна
Йоханна 10.05.2016 10:24:03

По вашему рецепту получилось обалденное печенье, спасибо за такую находку, только я вот такие палочки накатала

0
Натусик
Натусик 10.05.2016 23:42:11

Отличное печенье! Супер-пупер! Забрала себе в закрома. Подмигивание Спасибо за рецепт! Букетик
Думаю, что не только к чаю эти печеньки хороши, с пивком тоже отлично будет! Дружба Смех

Хочу похудеть!!!
Анжелика
Анжелика 11.05.2016 08:36:57

Да, Наташа, совершенно с Вами согласна, с пивом они тоже очень хороши! Спасибо за отзыв! Букетик

Belka
Belka 14.05.2016 22:24:33

Спасибо за рецепт)

Анжелика
Анжелика 14.05.2016 23:46:55

Книксен Спасибо за отзыв!

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить мак?Как хранить мак?

Как известно, мак очень быстро портится. Лучше всего хранить мак в полотняном мешочке в хорошо проветриваемой прохладной комнате. Смалывайте мак только перед употреблением.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Майонез, Куриные яйца, Мука, Разрыхлитель, Поваренная соль, Мак пищевой, Кунжут