Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пшеничной каши на воде.
Шаг 2:
Прежде чем начать варить кашу, крупу нужно перебрать от постороннего мусора. Это проще всего сделать на обычном столе. Рассыпьте крупу на поверхность стола в тонкий слой и, перебирая в миску, убирайте мусор. Это могут быть камушки, цельное зерно, трава и другие не нужные нашему организму примеси.
Шаг 3:
Перебранную крупу положите в миску и промойте. Если любите кашу рассыпчатую, промывать нужно, под проточной теплой водой в сите. Для более вязкой и густой каши промывать нужно не долго, под холодной водой или просто немного сполоснув. При таком способе с поверхности не смывается крахмал. Я предпочитаю вязкую кашу, поэтому просто сполоснула под холодной водой.
Шаг 4:
Переложите крупу в кастрюлю и залейте водой. Пшеничная каша заливается жидкостью в пропорции 1*2. Воду лучше брать не из-под крана, а использовать очищенную, при помощи фильтра, или покупать ее в магазине. Такая вода намного чище и мягче, а значит, каша получится вкуснее и полезнее.
Шаг 5:
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Закройте крышкой и убавьте огонь до слабого, варите в течение 20 минут. За это время кашу нужно несколько раз перемешать, чтобы она не пригорела. Затем снимите крышку и посолите по вкусу. Если каша покажется вам слишком жидкой, варите ее, перемешивая, до желаемой консистенции. Снимите с огня, закройте крышкой, положите сверху полотенце и дайте постоять 15 минут, чтобы каша запарилась и дошла.
Шаг 6:
Разложите готовую кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло и сразу подавайте. В пшеничную кашу, при желании, можно добавить сахар, мед, фруктовые и ягодные сиропы. Можно дополнить свежими ягодами, фруктами, цукатами и сухофруктами. Все зависит от ваших желаний и предпочтений. Ее можно подавать как гарнир к рыбным или мясным блюдам.
Шаг 7:
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Участник конкурса Лучший рецепт недели 4-10 мая
Мнения членов жюри:
Отзыв 1: Простая каша, но такая интересная подача. Очень симпатичная кружевная салфетка. Ягоды и мята прекрасно украсили фото и сделали обычную кашу аппетитным блюдом. Получилось очень симпатично.
Отзыв 2: В этот раз много хороших работ и выбрать было сложновато.
Но! Первое место отдаю этой работе ( в совокупности и с работой вареники где).
Работа выполнена очень достойно. Простая каша, но подана и сервирована очень красиво. Свежая зелень, спелые ягоды, нежная красивая салфетка и нейтральный фон - всё очень гармонично и грамотно. Отдана дань русским традициям - соответствие блюда его национальной стороне - русская деревянная ложка, посуда, салфетка.
Фотография в целом производит приятное впечатление.
Отзыв 3: Не очень то люблю кашу, ем только овсяную и то периодами и обязательно на молоке. Пшенную кашу на воде вообще не признаю, но эти вишенки сделали свое дело. Ложка, ажурная скатерть, зеленые листочки, все в этой фотографии идеально сочетается. Ах да, и кусочек масло. Фото сделано хорошо, и рецепт думаю многим понравится. А то что я кашу на воде не признаю, это ни о чем не говорит.
Нет ничего проще. Часто готовлю такую кашу на завтрак. В мультиварке еще быстрее и каша получается почему то вкуснее, чем в кастрюле.
Советы к рецепту
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…
Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…
Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …
Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Дробленая пшеница озимая - 358 ккал/100г
- Дробленая пшеница сухая твердая красная - 359 ккал/100г
- Зерна пшеничные пророщенные - 305 ккал/100г
- Зерно сорго - 332 ккал/100г
- Крупа пшеничная - 352 ккал/100г
- Пшеница белая (цельное зерно) - 335 ккал/100г
- Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) - 326 ккал/100г
- Пшеница сухая, консервированная без приправ - 168 ккал/100г
- Пшеница сухая, консервированная с приправами - 182 ккал/100г
- Пшеница твердая (цельное зерно) - 332 ккал/100г
- Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
- Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
- Пшеничная крупа - 332 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г