Творожный десерт со стевией по диете Дюкана

Мой самый любимый десерт по Дюкану! Очень сладкий, но не калорийный! Мой фЭйворит десерт за последнее время. В нем сочетание бомбовых продуктов, которые дают кучу витаминов организму. А вместо сахара - моя находка стевия. Кто на диете Дюкана- для вас самое оно!
annasher88Author avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 55% 11 г
Жиры 15% 3 г
Углеводы 30% 6 г
84 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Цедру лимона натереть на терку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отделим желтки от белков

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Белки взбить с солью в густую пену.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!<br /><br />
Поздравляю!

Ира:
annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!в порошке, не ароматизированную. Там аромат клубники такой, что других ароматов нам не надо :)) Сейчас свежая клубника идет, а у меня от свекра с грядки - вкуснотищще!

Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!

Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :)

annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :)
ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!

Татьяна:
annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :) ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!
очень интересна эта тема, у меня у родителей с/х угодья 120 гектар :)) ну это так - мечта :)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сок - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Цедра - 97 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Стевия - 18 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сок, Цедра, Творог, Желатин, Стевия, Яичные белки, Соль