Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Цедру лимона натереть на терку.
Шаг 2:
Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду.
Шаг 3:
Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию
Шаг 4:
Перемешать
Шаг 5:
Отделим желтки от белков
Шаг 6:
Белки взбить с солью в густую пену.
Шаг 7:
Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!<br /><br />
Ира:
annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!
в порошке, не ароматизированную. Там аромат клубники такой, что других ароматов нам не надо :)) Сейчас свежая клубника идет, а у меня от свекра с грядки - вкуснотищще!
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :) ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!
Татьяна:
annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :) ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!
очень интересна эта тема, у меня у родителей с/х угодья 120 гектар :)) ну это так - мечта :)
Советы к рецепту
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.
Чтобы вернуть кислому творогу приятный вкус, сделайте так. Смешайте творог и молоко в соотношении 1:1. После откиньте творог на дуршлаг, дайте молоку стечь и затем положите творог под гнет. Оставшеес…
Чтобы яичный желток сохранить свежим в течение суток, залейте стакан, в котором он лежит, водой или же молоком.
Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог - 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
- Творог со сметаной - 260 ккал/100г
- Творог фруктовый - 147 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Сок - 36 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Цедра - 97 ккал/100г
- Белки яичные - 44 ккал/100г
- Стевия - 18 ккал/100г