На главную

На сайте 26 752 рецептов
у 137 684 пользователей

Каталог рецептов

Творожный десерт со стевией по диете Дюкана

Мой самый любимый десерт по Дюкану! Очень сладкий, но не калорийный! Мой фЭйворит десерт за последнее время. В нем сочетание бомбовых продуктов, которые дают кучу витаминов организму. А вместо сахара - моя находка стевия. Кто на диете Дюкана- для вас самое оно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Сок

1

Творог

100

Желатин

1

Стевия

0.5

Яичные белки

2

Соль

0.25

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Цедра

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
84 ккал
Белков:11 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 55 / 15 / 30
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 3 ч

Опубликовано: annasher88

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Цедру лимона натереть на терку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Желатин замочить в теплой воде на 5 мин, чтобы он набух. По истечении времени слить с него воду.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Сок подогреть в небольшой кастрюле, добавить желатин, творог и стевию

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Перемешать

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отделим желтки от белков

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Белки взбить с солью в густую пену.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Аккуратно добавить их в творожную смесь и перемешать. Разлить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 18.05.2016 09:13:50

annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!<br /><br />
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
annasher88
annasher88 18.05.2016 13:42:28

Ира:
annasher, какой десертик миленький, низкокалорийный, цвет красивый такой, представляю какой вкус!!! А стевию в таблетках использовала? Ароматизированную или нет? Спасибо большое за рецепт!!!
в порошке, не ароматизированную. Там аромат клубники такой, что других ароматов нам не надо :)) Сейчас свежая клубника идет, а у меня от свекра с грядки - вкуснотищще!

Татьяна
Татьяна 18.05.2016 17:39:56

Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!

annasher88
annasher88 18.05.2016 17:51:34

Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!! Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :)

Татьяна
Татьяна 18.05.2016 18:30:49

annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :)
ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!

annasher88
annasher88 19.05.2016 10:02:58

Татьяна:
annasher88:
Татьяна:
Обожаю подобные вкусняшки,спасибо за новую интересную,обязательно попробую. Сначала правда испугалась,что стивию выращивать придется,но из комментариев поняла --- всё гораздо проще. СПАСИБО!!!
Не за что :) Кстати, ее в СНГ вполне успешно выращивают. Очень выгодная с/х культура :) ДА слышала и даже видела таких садоводов и все таки у меня на Карельском перешейке это кажется проблематично(у меня с первого раза не получилось)Если руки дойдут ,то этим летом попробую еще раз.(если еще все семена не раскупили)Спасибо за интересную мысль!!!
очень интересна эта тема, у меня у родителей с/х угодья 120 гектар :)) ну это так - мечта :)

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Белки взбиваются легче...Белки взбиваются легче...

Яичные белки взбить легче, если добавить в них несколько капель лимонного сока или же щепотку очень мелкой соли.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Взбить сметану в пышную пену можно...Взбить сметану в пышную пену можно...

Чтобы сметана взбилась в хорошую пену, добавьте в нее яичный белок, переложите в холодную посуду, а затем взбивайте.

Чтобы исправить вкус кислого творога...Чтобы исправить вкус кислого творога...

Чтобы вернуть кислому творогу приятный вкус, сделайте так. Смешайте творог и молоко в соотношении 1:1. После откиньте творог на дуршлаг, дайте молоку стечь и затем положите творог под гнет. Оставшеес…

Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...

Чтобы яичный желток сохранить свежим в течение суток, залейте стакан, в котором он лежит, водой или же молоком.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Сок - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Цедра - 97 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
  • Стевия - 18 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сок, Цедра, Творог, Желатин, Стевия, Яичные белки, Соль