Кокосовое безе
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 2 ч 20 мин
PT2H20M
Шаг 1:
Вот наши ингредиенты. Включить духовку и разогреть до 90 градусов.
Шаг 2:
Влить белки в миску. Миксером взбить их в плотную пену. Затем, всегда взбивая добавить постепенно сахар и кокосовую стружку. Взбить до того как получится однородная масса.
Шаг 3:
Чайной ложки выложить маленькие безе из массы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 4:
Выпечь в разоретой духовке 1,5 часа. Открыть духовку, попробовать перевернуть одну штуку. Если она прилипается к бумагой, или как-то жидковатая, значить надо подольше печь. Если она присушенная, тогда переверенуть все штуки, и выпечь еще 30 минут.
Шаг 5:
Вот, готово!
Время выпекания зависит от духовки (говорят, и от климата). Лучше всего проверять, переворачивая одну штуку.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Сирень, прекрасный десерт - такой нежный и тающий во рту с оттенком кокоса, отлично подойдёт для чаепития! Спасибо большое за рецепт!<br />
Не за что )))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
- Белки яичные - 44 ккал / 100 г