Кокосовое безе

Простой рецепт безе с изумительным вкусом кокоса. Попробуйте)
СиреньAuthor avatar
Автор рецепта
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 26% 20 г
Углеводы 66% 51 г
383 ккал
ГИ: 8 / 0 / 92

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Вот наши ингредиенты. Включить духовку и разогреть до 90 градусов.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Влить белки в миску. Миксером взбить их в плотную пену. Затем, всегда взбивая добавить постепенно сахар и кокосовую стружку. Взбить до того как получится однородная масса.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Чайной ложки выложить маленькие безе из массы на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выпечь в разоретой духовке 1,5 часа. Открыть духовку, попробовать перевернуть одну штуку. Если она прилипается к бумагой, или как-то жидковатая, значить надо подольше печь. Если она присушенная, тогда переверенуть все штуки, и выпечь еще 30 минут.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Вот, готово!

Время выпекания зависит от духовки (говорят, и от климата). Лучше всего проверять, переворачивая одну штуку.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Сирень, прекрасный десерт - такой нежный и тающий во рту с оттенком кокоса, отлично подойдёт для чаепития! Спасибо большое за рецепт!<br />
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал / 100 г
  • Белки яичные - 44 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сахар, Кокосовая стружка, Яичные белки