Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем 2 любых вида сыра
Шаг 2:
Готовим начинку: сыр натереть на тёрке, добавляем специи, перец, яйцо, сметану.
Шаг 3:
Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
Шаг 4:
Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
Шаг 5:
Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
Шаг 6:
Закрываем краями первого листа лаваша.
Шаг 7:
Выкладываем сверху вторую половину начинки.
Шаг 8:
Закрываем краями нижнего лаваша
Шаг 9:
Смазываем чашу маслом.
Шаг 10:
Пирог кладём швом вниз и ставим в режим "Выпечка" на 20 минут.
Шаг 11:
Достаем и даем остыть.
Шаг 12:
Разрезаем на порции. Корочка получается хрустящей и очень хрупкой.
Шаг 13:
Подаем с салатом. Пирог хорош в горячем виде
Шаг 14:
а также в холодном виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Лаваш - это такая палочка-выручалочка в быстрых рецептах)) 
Ему можно отдать пальму первенства - "неожиданно нагрянули гости и нужно быстро приготовить закуску"))))) 
Валентина, очень хороший рецепт) 
Я вообще очень люблю выпечку в мультиварке))) 
Я тоже в последнее время обратила внимание на лаваш и он мне нравится и моим домашним тоже ;)
Валентина:
Я тоже в последнее время обратила внимание на лаваш и он мне нравится и моим домашним тоже ;)Мне нравится он своей универсальностью) С ним можно готовить и не сладкие рулеты и пироги и также сладкие)) Я яблочный готовила такой))) 
Спасибо! Как появятся яблоки тоже попробую. Я еще делала заливной пирог с лавашом, а в начинке фарш с грибами. Здесь такой рецепт находила. 
Валентина, какой аппетитный сырный пирог из лаваша получился у тебя! И с зеленью - витаминный и полезный. Быстро и легко готовится. Вкусен как в горячем так и в холодном виде. Спасибо большое за рецепт!
Ешьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Валентина! Я правильно поняла, что должно получиться 2 пирога, т.к. в рецепте - 2 лаваша, которые нужно разрезать пополам? Очень хочу приготовить такой пирог.
Совершенно верно! Приятного аппетита!
Благодарю!
хм, а если без мультиварки? на сковородку под крышку?
Вполне и на сковородке, даже поджарить 
с обоих сторон. Да и в микроволновке тоже можно. Здесь мне нравится хрустящая корочка лаваша и тягучий сыр 
У меня, почему то, так красиво не зарумянился, остался белым... хотя я ставила на 25 минут.
Здравствуйте,Галина! Я дно чаши хорошо смазала маслом и держала 20 минут, а верх так и остался белым. А если делать на сковородке, то его можно с обоих сторон обжарить
Хотя на сковороде еще не пробовала, уверена уйдет времени мало, чтобы пирог зарумянился с обоих сторон до красивой корочки.
Уверена вкус вас порадовал 
Да, спасибо! Особенно в горячем виде.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
- Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
- Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
- Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
- Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
- Сыр белый - 100 ккал / 100 г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
- Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
- Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
- Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
- Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
- Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
- Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
- Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
- Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
- Лаваш - 277 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г