Творожно-шоколадные пирожные из бисквита

Эффектное пирожное с нежным творожным вкусом! Пирожные выпекаются сразу большим коржом, а потом делим его на порции. Готовится быстро, без лишних хлопот. На вкус очень мягкое и нежное. Варенье, которое выступает прослойкой, придаст им пикантный и каждый раз новый вкус. Творите!
ВалентинаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 10 г
Жиры 20% 9 г
Углеводы 58% 26 г
217 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Делаем тесто. Яйца 3 штуки взбить с сахаром 0,5 стакана

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить сметану 0,5 стакана, муку, разрыхлитель.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем какао 3 ст. ложки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    хорошо вымешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для творожной начинки в блендере измельчим творог, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны, крахмал. Сахара можно положить чуть больше, но это уже по вашему вкусу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Форму для выпечки или протвень выстлать кулинарной бумагой, которую смазать растительным маслом. На бумагу равномерно выложить творожную массу, разровнять лопаткой.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    На творожную массу равномерно выложить шоколадное тесто, разровнять лопаткой. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 20 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Достать, накрыть полотенцем и перевернуть на него. Конечно, лучше это делать в 4 руки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Творожную начинку смазываем вашим любимым вареньем и режем пополам

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Складываем одну половину на другую творожной начинкой вовнутрь, даем остыть и пропитаться.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Сверху посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Приглашаем всех к столу.Приятного аппетита.

Варенье можно использовать любое на ваше усмотрение.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Классные пирожные))) Супер Для меня творожная выпечка - это одна из самых любимых) Красота! А еще и с шоколадом....Объедение)) Нямка Забираю рецепт в кк) Букетик

Спасибо Букетик. Очень рада! Ешьте с удовольствием. Вкуснятина

Валентина:
. Очень рада! Ешьте с удовольствием.Поздравляю!

Валентина, потрясающие пироженки, просто супер! А как готовятся интересным вариантом - с переворотами. складываниями. Век живи - век учись! А если поменьше коржи печь, например не один большой, а два поменьше на половину, всё легче будет справляться с переворотами, даже можно и в одни руки управится.
Спасибо большое за рецепт!<br />
Поздравляю!

Смех ХозяюшкаУ каждого свой подход. Готовьте как вам удобнее. Его можно еще рулетом свернуть. Подмигивание Главное вкусный результат.

Очень люблю такие вкусные штучки,а если они еще и красивые да легкие в приготовлении,то это просто супер.Спасибо Валечка порадовала. Прекрасный рецепт,а еще он дал возможность приятного общения в комментариях. Поздравляю!

СпасибоТатьяна! Угощайтесь на здоровье Улыбка Вкуснятина

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Варенье абрикосовое - 249 ккал/100г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Сахар, Сметана, Куриные яйца, Какао-порошок, Разрыхлитель, Картофельный крахмал, Творог, Яйца, Варенье абрикосовое, Сахарная пудра