Ватрушка на сливочном масле с творогом в мультиварке

Эта замечательная ватрушечка так и тает во рту! Очень вкусно!
Аркадий и СветланаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 10 г
Жиры 35% 21 г
Углеводы 48% 29 г
336 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 30 мин

В отдельной миске соединить основные ингредиенты для начинки: творог, яйца, сахар и ванилин. Взбить все это в однородную массу и хорошо охладить.
В высокой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем и мягким сливочным маслом. Перетереть ингредиент в рассыпчатую крошку. Сразу приступить к приготовлению слоев. Смазать мультиварочную чашу маслом и обложить пергаментной бумагой. Это поможет извлечь пирог из мультиварки быстро и без повреждений. На дно распределить часть рассыпчатого теста и слегка примять его руками. Также потребуется небольшой запас теста на бортиках по подобию формирования обычных ватрушек с творогом.
Затем в середину влить хорошо охлажденную творожную массу. Оставшимся тестом закрыть ватрушку. Сделать пальцем несколько углублений вглубь теста, потом кладем форму в мультиварку. Запустить технику на 1-1,5 часа в режиме "Выпечка".
Готовую ватрушку хорошо остудить прямо в мультиварке, только ее необходимо выключить, а иначе техника перейдет в режим "Поддержание тепла". Остывший пирог выложить на сервировочное блюдо путем быстрого переворачивания, придерживая за пергаментные ленты. Далее ленточки просто снимаются. Подается королевская ватрушка, приготовленная в мультиварке, к праздничному столу в качестве творожного десерта или просто к званому чаепитию.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Вау! Обожаю рецепты в мультиварке, а тем более эта ватрушка... Просто сказочная! А вот мой рецептик)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сахар, Куриные яйца, Ванилин, Разрыхлитель, Пшеничная мука, Сливочное масло, Растительное масло