На главную

На сайте 30 115 рецептов
у 240 918 пользователей

Каталог рецептов

Зеляница

Вкусная выпечка для вегетарианцев и не только). Своеобразный сербский пирог в виде спиральки с зеленью и фетой.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Фета

200

Маслины

100

Базилик

100

Укроп

100

Соль

по вкусу

Куриные яйца

1

Оливковое масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
262 ккал
Белков:7 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:16 гр
Б/Ж/У: 17 / 44 / 39
Н6 / С94 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ира

Просмотров: 345

способ приготовления

1. Для начинки порубить зелень, раскрошить фету, посолить, поперчить, всё перемешать;

2. Тесто раскатать длиной примерно 15х50 см;

3. Смазать тесто маслом, кроме краёв;

4. Уложить тесто на полотенце;

5. Выложить равномерно начинку на тесто;

6. С помощью полотенца закрутить тесто с начинкой в тугой рулет, скрепить края, завернуть рулет в спираль;

7. Смазать зеляницу взбитым яйцом;

8. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
RestleSSOtaKU
RestleSSOtaKU

Спасибки за вкусняшку, ням ням)

Ира
Ира

RestleSSOtaKU, на здоровье!!! Поцелуйчик Очень вкусный и полезный пирог, должен обязательно понравиться. Супер

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тест…

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фета, Маслины, Базилик, Укроп, Зелёный лук, Перец черный молотый, Соль, Куриные яйца, Оливковое масло