Зеляница

Вкусная выпечка для вегетарианцев и не только). Своеобразный сербский пирог в виде спиральки с зеленью и фетой.
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 7 г
Жиры 44% 18 г
Углеводы 39% 16 г
262 ккал
ГИ: 6 / 94 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Для начинки порубить зелень, раскрошить фету, посолить, поперчить, всё перемешать;

2. Тесто раскатать длиной примерно 15х50 см;

3. Смазать тесто маслом, кроме краёв;

4. Уложить тесто на полотенце;

5. Выложить равномерно начинку на тесто;

6. С помощью полотенца закрутить тесто с начинкой в тугой рулет, скрепить края, завернуть рулет в спираль;

7. Смазать зеляницу взбитым яйцом;

8. Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибки за вкусняшку, ням ням)

RestleSSOtaKU, на здоровье!!! Поцелуйчик Очень вкусный и полезный пирог, должен обязательно понравиться. Супер

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Сыр «фета» - 290 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Фета, Маслины, Базилик, Укроп, Зелёный лук, Перец черный молотый, Соль, Куриные яйца, Оливковое масло