Главная
Лучшие рецепты
Соусы
Томатный соус для гречки

Томатный соус для гречки

Простой и быстрый соус к любимому гарниру - гречке! Попробуй приготовь. Я очень часто готовлю к гарнирам из круп разные соусы. Вот и в этот раз решила к гречке приготовить какой-нибудь. Под рукою были помидоры и кабачок, решила поэкспериментировать. Сочетание гречки и этого соуса получилось очень вкусным. Поэтому рецептик беру себе на заметку и вам рекомендую!

swetulek

Автор рецепта

+109

1039 681

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Помидоры (5 штук среднего размера)

375

Базилик (3-4 веточки)

Томатная паста (брать с запасом)

Вода

Кабачки (1 небольшой)

150

Чеснок

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 2 г

Жиры 0% 0 г

Углеводы 75% 6 г

25 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

1. Томатную пасту разбавить водою до жидкого состояния.
2. Помидоры очистить от кожицы. Порезать мелкими кубиками или натереть на терке.
3. Натереть мелко кабачок.
4. Тушить под крышкой до готовности (15-20 минут). В процессе несколько раз хорошо перемешать до однородности. Если во время приготовления соус побледнеет, можно добавить еще томатной пасты.
5. Перед выключением добавить измельченный базилик и чеснок. Дать соусу настояться и остыть.
6. Томатный соус для гречки готов, приятного аппетита!