На главную

На сайте 28 878 рецептов
у 178 498 пользователей

Каталог рецептов

Кабачковые оладушки с чесноком и укропом

Очень вкусные оладушки из кабачка с чесночком! Кабачок сам по себе вкусный и так сказать "податливый" овощ) Его можно варить, жарить, тушить! Даже десерты делают из кабачка! Сегодня мы приготовим кабачковые оладушки с чесноком и укропом - очень вкусное блюдо как для взрослых так и для деток)) Хорошо подать со сметаной. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кабачки

600

Лук

200

Чеснок

3

Яйца

2

Пшеничная мука

6

Укроп

10

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
146 ккал
Белков:3 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:12 гр
Б/Ж/У: 12 / 40 / 48
Н42 / С0 / В58

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 3 027

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Кабачок очистить от кожуры и семян.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки, лук и чеснок натереть на терке для "дерунов" и слить лишнюю жидкость.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить 2 яичка.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем соль и мелко порезанный укроп. Перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто должно быть как очень густая сметана.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Разогреваем растительное масло и выкладываем по столовой ложке теста. Обжариваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Когда края начнут приобретать хороший оранжевый оттенок - переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот такие замечательные оладушки)) Вкусно со сметанкой)))

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Angel, очень вкусные оладушки из кабачка, плюс чесночок, укропчик... НямкаВкусные и полезные! Супер Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Angel
Angel

Ира:
Angel, очень вкусные оладушки из кабачка, плюс чесночок, укропчик... Вкусные и полезные! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Ирочка за теплые слова))) Рецепт простой, но оладушки получаются вкусные и сытные)))

irvik
irvik

Люблю все из кабачков. Эти оладушки займут достойное место в моем меню! Спасибо за рецептик.

Angel
Angel

irvik:
Люблю все из кабачков. Эти оладушки займут достойное место в моем меню! Спасибо за рецептик. Спасибо большое)) Рада что понравился рецепт))) Готовьте на здоровье)

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как исправить вкус конопляного масла?Как исправить вкус конопляного масла?

Очень полезное конопляное масло можно избавить от неприятного запаха и вкуса, если прокипятить его с нашинкованным луком. Для этого на одну бутылку масла нужно взять пять луковиц. И шесть раз доводит…

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Лук, Чеснок, Яйца, Пшеничная мука, Укроп, Соль, Перец, Растительное масло