Кабачковые оладушки с чесноком и укропом

Очень вкусные оладушки из кабачка с чесночком! Кабачок сам по себе вкусный и так сказать "податливый" овощ) Его можно варить, жарить, тушить! Даже десерты делают из кабачка! Сегодня мы приготовим кабачковые оладушки с чесноком и укропом - очень вкусное блюдо как для взрослых так и для деток)) Хорошо подать со сметаной. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.
AngelAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 14% 3 г
Жиры 41% 9 г
Углеводы 45% 10 г
129 ккал
ГИ: 50 / 0 / 50

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Кабачок очистить от кожуры и семян.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Кабачки, лук и чеснок натереть на терке для "дерунов" и слить лишнюю жидкость.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить 2 яичка.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Добавляем соль и мелко порезанный укроп. Перемешиваем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем муку и хорошенько перемешиваем.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тесто должно быть как очень густая сметана.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Разогреваем растительное масло и выкладываем по столовой ложке теста. Обжариваем.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Когда края начнут приобретать хороший оранжевый оттенок - переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот такие замечательные оладушки)) Вкусно со сметанкой)))

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Angel, очень вкусные оладушки из кабачка, плюс чесночок, укропчик... НямкаВкусные и полезные! Супер Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Ира:
Angel, очень вкусные оладушки из кабачка, плюс чесночок, укропчик... Вкусные и полезные! Спасибо за рецепт!Спасибо, Ирочка за теплые слова))) Рецепт простой, но оладушки получаются вкусные и сытные)))

Люблю все из кабачков. Эти оладушки займут достойное место в моем меню! Спасибо за рецептик.

irvik:
Люблю все из кабачков. Эти оладушки займут достойное место в моем меню! Спасибо за рецептик.Спасибо большое)) Рада что понравился рецепт))) Готовьте на здоровье)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кабачки, Лук, Чеснок, Яйца, Пшеничная мука, Укроп, Соль, Перец, Растительное масло