Яичная лапша с курицей и овощами

Вкусный и сытный ужин всего за 40 минут! Рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся овощей.
ElisaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 42% 11 г
Жиры 8% 2 г
Углеводы 50% 13 г
107 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Как сделать Яичную лапшу с курицей и овощами? Куриное филе нарежьте полосками, залейте соевым соусом и оставьте на 20 минут.
Кабачки нарежьте полукольцами. Морковь нашинкуйте овощечисткой на тонкие пластики. Лук нарежьте полукольцами.
В сковороду добавьте растительное масло и обжарьте филе курицы, добавьте лук и все овощи.
Лапшу варите 2-3 минуты до полуготовности.
Выложите лапшу в сковороду к курице с овощами. Обжарьте несколько минут.
Готовое блюдо выложите на тарелку и украсьте свежим огурцом и кунжутом.

Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".

Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.

При добавлении соевого соуса в блюдо стоит учесть, что он имеет достаточно соленый вкус. Уменьшите общее количество соли, иначе рискуете пересолить.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

А еще из яичной лапши получается вкусный суп. Смотрите рецепт с уткой, но и курица подойдет.

супер! Спасибо, обязательно буду делать, только без картошки Улыбка

ой! вот я бабушка слепая Улыбка увидела картофелечистку и додумала картошку! Улыбка

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Elisa, отличный вариант обеда - сытный и вкусный! Едим в удовольствиеКурочка, макарошки, овощи... НямкаА болгарский перец куда? - украшать блюдо или в поджарку? Надо подуматьСпасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Моя оценка рецепта:

Соединила всего пару ингредиентов и получила супер блюдо! Мой муж просто обожает пасту в любом ее виде. Одним из вариантов ее приготовления является Яичная лапша с курицей и овощами. Вкуснятина! Хоть я и не гурман, но не могу равнодушно пройти мимо. Советую приготовить, тем более что на это нужно совсем немного времени. Большое спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал/100г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Яичная лапша - 304 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичная лапша, Куриное филе, Кабачки, Морковь, Лук репчатый, Огурцы, Соевый соус, Кунжут