На главную

На сайте 28 600 рецептов
у 171 785 пользователей

Каталог рецептов

Салат Дед Мороз - типа селедка под шубой

Оригинальное украшение новогоднего стола! Ярко, просто и самое главное вкусно!!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Свекла

2

Картошка

3

Морковь

1

Куриные яйца

3

Селедка

1

Майонез

300

Яблоки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
157 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 19 / 46 / 35
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Ника

Просмотров: 1 330

способ приготовления

Как вы видите это обыкновенный салат шуба, только с секретом)) Варим овощи, чистим и нарезаем селедку, мелко нарезаем лук. Чтобы удобнее было я потерла овощи на средней терке в разные тарелки. Для оформления выбрала картинку Деда Мороза, как говорится, всегда актуально))

Печатаем на бумаге картинку. Можно использовать 2 варианта, первый это напечатать картинку по величине предполагаемого салата и аккуратно прикладывать для создания формы, но я просто смотрела и старалась повторить.

Самое сложное, это выложить первый слой тертой свеклы по форме нашего дедушки. Дальше проще, тертый картофель выкладываем поверх формы, мелко нарезанную сельдь, и мелкий лучок, тертый морковь, 1 яичко тертое и секретный ингредиент тертое сочное зеленое яблоко(придает сочность и нежность нашему салатику), можно любое какое вам нравится, но я заметила что больше сока всего в сорте Голден.

Заправляем майонезом и снова слоями только наоборот, яблоко, 1 яйцо, морковь, селедка с луком, картошка и свекла. Покрыть майонезом. Теперь самое интересное, начинаем рисовать нашего дедушку, заметьте, всем тем что использовалось в салате!

Шубу делаем свеклой, мех шубки мелко тертым желтком, мешок с игрушками с тертой морковки, глазки ротик, носик, палка вырезала со свеклы и морковки и закончила оформление разрисовав все майонезом. Приятного аппетита и веселых праздников!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Ника, да ты просто волшебница! Такой шедевр, даже жалко есть. Очень красиво. Супер! Я восхищена! Аплодисменты Аплодисменты АплодисментыСпасибо большое за рецепт и идею!
С Наступающим!

Ника
Ника

Ира, спасибо большое за теплые слова Смущен , умеешь вдохновлять, сразу хочется сделать чего- нибудь еще)) Хозяюшка Надеюсь кому-то пригодится мой вариант шубы! Елочка

Наталья
Наталья

Классная подача обычной "шубы"!!!!! Спасибо за идею! Надо же так придумать! Какая вы молодец! Хлопушка

Ника
Ника

Спасибо, очень рада что Вам понравился!!

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Картошка, Морковь, Куриные яйца, Лук репчатый, Селедка, Майонез, Яблоки