Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Как вы видите это обыкновенный салат шуба, только с секретом)) Варим овощи, чистим и нарезаем селедку, мелко нарезаем лук. Чтобы удобнее было я потерла овощи на средней терке в разные тарелки. Для оформления выбрала картинку Деда Мороза, как говорится, всегда актуально))
Печатаем на бумаге картинку. Можно использовать 2 варианта, первый это напечатать картинку по величине предполагаемого салата и аккуратно прикладывать для создания формы, но я просто смотрела и старалась повторить.
Самое сложное, это выложить первый слой тертой свеклы по форме нашего дедушки. Дальше проще, тертый картофель выкладываем поверх формы, мелко нарезанную сельдь, и мелкий лучок, тертый морковь, 1 яичко тертое и секретный ингредиент тертое сочное зеленое яблоко(придает сочность и нежность нашему салатику), можно любое какое вам нравится, но я заметила что больше сока всего в сорте Голден.
Заправляем майонезом и снова слоями только наоборот, яблоко, 1 яйцо, морковь, селедка с луком, картошка и свекла. Покрыть майонезом. Теперь самое интересное, начинаем рисовать нашего дедушку, заметьте, всем тем что использовалось в салате!
Шубу делаем свеклой, мех шубки мелко тертым желтком, мешок с игрушками с тертой морковки, глазки ротик, носик, палка вырезала со свеклы и морковки и закончила оформление разрисовав все майонезом. Приятного аппетита и веселых праздников!!!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ника, да ты просто волшебница! Такой шедевр, даже жалко есть. Очень красиво. Супер! Я восхищена!
Спасибо большое за рецепт и идею!
Советы к рецепту
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Свекла - 40 ккал/100г
- Свекла отварная - 49 ккал/100г
- Сушеная свекла - 278 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
- Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
- Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
- Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
- Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
- Сельдь свежая - 161 ккал/100г
- Сельдь соленая - 217 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г