На главную

На сайте 25 617 рецептов
у 129 027 пользователей

Каталог рецептов

Салат Дед Мороз - типа селедка под шубой

Оригинальное украшение новогоднего стола! Ярко, просто и самое главное вкусно!!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Свекла

2

Картошка

3

Морковь

1

Куриные яйца

3

Селедка

1

Майонез

300

Яблоки

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
110 ккал
Белков:4 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:9 гр
Б/Ж/У: 20 / 35 / 45
Н67 / С11 / В22

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: Ника

способ приготовления

Как вы видите это обыкновенный салат шуба, только с секретом)) Варим овощи, чистим и нарезаем селедку, мелко нарезаем лук. Чтобы удобнее было я потерла овощи на средней терке в разные тарелки. Для оформления выбрала картинку Деда Мороза, как говорится, всегда актуально))

Печатаем на бумаге картинку. Можно использовать 2 варианта, первый это напечатать картинку по величине предполагаемого салата и аккуратно прикладывать для создания формы, но я просто смотрела и старалась повторить.

Самое сложное, это выложить первый слой тертой свеклы по форме нашего дедушки. Дальше проще, тертый картофель выкладываем поверх формы, мелко нарезанную сельдь, и мелкий лучок, тертый морковь, 1 яичко тертое и секретный ингредиент тертое сочное зеленое яблоко(придает сочность и нежность нашему салатику), можно любое какое вам нравится, но я заметила что больше сока всего в сорте Голден.

Заправляем майонезом и снова слоями только наоборот, яблоко, 1 яйцо, морковь, селедка с луком, картошка и свекла. Покрыть майонезом. Теперь самое интересное, начинаем рисовать нашего дедушку, заметьте, всем тем что использовалось в салате!

Шубу делаем свеклой, мех шубки мелко тертым желтком, мешок с игрушками с тертой морковки, глазки ротик, носик, палка вырезала со свеклы и морковки и закончила оформление разрисовав все майонезом. Приятного аппетита и веселых праздников!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 07.11.2016 18:40:24

Ника, да ты просто волшебница! Такой шедевр, даже жалко есть. Очень красиво. Супер! Я восхищена! Аплодисменты Аплодисменты АплодисментыСпасибо большое за рецепт и идею!
С Наступающим!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Ника
Ника 08.11.2016 09:22:20

Ира, спасибо большое за теплые слова Смущен , умеешь вдохновлять, сразу хочется сделать чего- нибудь еще)) Хозяюшка Надеюсь кому-то пригодится мой вариант шубы! Елочка

Всем привет. Буду рада новым знакомствам!
Наталья
Наталья 11.11.2016 04:37:08

Классная подача обычной "шубы"!!!!! Спасибо за идею! Надо же так придумать! Какая вы молодец! Хлопушка

Я не волшебник,я только учусь....
Ника
Ника 11.11.2016 10:01:39

Спасибо, очень рада что Вам понравился!!

Всем привет. Буду рада новым знакомствам!

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Свекла - 40 ккал/100г
  • Свекла отварная - 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла - 278 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле - 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане - 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе - 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения - 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная - 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая - 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая - 217 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свекла, Картошка, Морковь, Куриные яйца, Лук репчатый, Селедка, Майонез, Яблоки