Тесто для булочек в хлебопечке

Мягкое воздушное тесто для сладких булочек - приготовь в хлебопечке! Не знаю как я раньше жила без хлебопечки! Предлагаю вам свой рецепт теста для сладких булочек (найден когда-то на просторах интернета), а выпекать их можно в духовке. В хлебопечке только замесим тесто, которого хватит на 12-15 вкуснейших домашних булочек среднего размера. Ну что, приступим?
ninaolaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 10% 6 г
Углеводы 77% 47 г
278 ккал
ГИ: 4 / 0 / 96

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 45 мин

Готовить тесто для булочек в хлебопечке очень просто! Кладем в чашу дрожжи, сахар, соль, насыпаем муку, а также выкладываем сливочное масло. Вливаем молоко.

Включаем режим "Тесто". Теперь нужно смотреть и регулировать количество муки и жидкости. Если тесто очень тугое, долейте чуть молока, если же наоборот - слишком жидкое, размазывается и никак не становится густым, досыпьте немного муки. В моей хлебопечке процесс занимает 1,5 часа, у вас время может отличаться - все зависит от конкретной модели.

Тесто готово и теперь из него можно формировать булочки!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Благодарю за рецепт. Тесто получилось отменное Супер-пупер!. Однозначно сохраню Едим в удовольствие

ninaola, хочу тоже хлебопечкууу!!! Апп стенку!Какое милое удобство, не могу прям налюбоваться её работой! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сухие дрожжи - 410 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Молоко, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Сливочное масло