Макароны по-флотски под томатным соусом

Вариант приготовления этого вкусного и сытного блюда. Понравится всем! В нашей семье макароны очень любят, особенно маленькие домочадцы. Впрочем, наверное, их любят все дети :) А потому к макаронам по-флотски мои близкие относятся с особым трепетом. Одно из любимых блюд! Сегодня рассказываю о том, как готовлю их я. Получается очень вкусно!
TATYNAAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 16% 9 г
Жиры 27% 15 г
Углеводы 57% 32 г
299 ккал
ГИ: 9 / 88 / 3

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

1. Сварите макароны согласно рекомендациям производителя, указанным на упаковке. Один стакан воды, оставшейся после варки макарон, отставьте в сторону для приготовления соуса. Готовые макароны смажьте небольшим количеством масла.
2. В это время почистите и нарежьте средними кусочками лук.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Нагрев сильный.
4. Выложите в сковороду лук, щепотку соли, сахар. Помешивая, обжарьте лук до золотистости (около 5 минут).
5. Откройте банку с тушенкой, разомните мясо вилкой.
6. Почистите и мелко нарубите чеснок, положите его в сковороду к луку, перемешайте и обжаривайте все вместе еще 1-2 минуты (до появления аромата).
7. Влейте уксус, подождите пока он выпарится.
8. Добавьте томатную пасту, обжаривайте все пару минут.
9. Выложите тушенку, убавьте нагрев до умеренного и доведите содержимое сковороды до кипения.
10. В сковороду добавьте соль, черный молотый перец, сухие специи на свой вкус. Перемешайте.
11. Налейте воду, оставшуюся от варки макарон. Не нужно выливать ее сразу всю. Если вы хотите более густой соус, воды нужно немного. Для более жидкого добавьте ее побольше.
12. Доведите содержимое сковороды до кипения и на слабом огне держите 3 минуты.
13. Выложите в сковороду макароны, хорошо перемешайте, посыпьте сверху рубленой зеленью.
14. Накройте сковороду крышкой, дайте готовому блюду постоять так несколько минут, после чего подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал/100г
  • Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал/100г
  • Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал/100г
  • Макароны из муки в/с - 338 ккал/100г
  • Макароны отварные - 135 ккал/100г
  • Макароны - 338 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
  • Винный уксус красный - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Макароны, Растительное масло, Лук репчатый, Соль, Сахар, Тушенка, Чеснок, Винный уксус красный, Томатная паста, Перец черный молотый, Специи сухие, Зелень