Салат с говядиной и нешлифованным черным рисом

Вкусный низкокалорийный салат - нет ничего проще! Готовь, наслаждайся! Хотите удивить своих подружек лёгким и сытным блюдом, но у вас нет времени на долгую возню на кухне? Поделюсь с вами рецептом простого и достаточно полезного теплого салата, который непременно станет изюминкой праздничного стола и войдёт в рацион ваших разгрузочных дней.
snejokAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 33% 12 г
Жиры 44% 16 г
Углеводы 22% 8 г
229 ккал
ГИ: 38 / 50 / 13

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Рис для этого вкусного салата нужно отварить заранее.

Теперь приготовьте заправку:

1. Для этого сок лимона (или лайма) смешайте с оливковым маслом, вустерским соусом и мёдом.
2. Чеснок пропустите через пресс, нарежьте мелкими кусочками свежий острый перчик или разотрите в ступке сушеный и добавьте его в полученную смесь.

Оставьте заправку, чтобы она настоялась, а сами приступайте к обработке мяса и остальных ингредиентов:

3. Вырезку нарежьте кусками толщиной в 1 см, слегка посолите, смажьте с двух сторон растительным маслом и обжаривайте на хорошо разогретой сковороде-гриль. Степень прожарки зависит от ваших вкусовых предпочтений.
4. Лук нашинкуйте полукольцами, а черри разрежьте на 4 части.
5. Нарежьте мясо тонкими полосками.
6. Смешайте все ингредиенты в большом стеклянном блюде и полейте заправкой. Несколько кусочков мяса оставьте для украшения салата.
7. Подавайте готовый салат на стол сразу же, украсив мелко нарезанным зеленым луком и полосками говядины.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Помидоры черри - 15 ккал/100г
  • Кайенский перец - 318 ккал/100г
  • Вустерский соус - 78 ккал/100г
  • Нешлифованный рис - 285 ккал/100г
  • Говяжья вырезка - 324 ккал/100г
Калорийность продуктов: Нешлифованный рис, Говяжья вырезка, Соль, Растительное масло, Лук репчатый, Помидоры черри, Зелёный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Вустерский соус, Мёд, Чеснок, Кайенский перец