Чесночные сырники с перчинкой
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Взять творог и хорошо его измельчить с помощью блендера или в ручную, протерев через сито.
Шаг 2:
Затем добавить 2 яйца и соль, хорошо перемешать.
Шаг 3:
Далее добавить тертый на мелкой терке чеснок и красный острый перец. Все тщательно перемешать.
Шаг 4:
После, добавить зелень, опять все очень хорошо перемешать.
Шаг 5:
Затем, небольшими порциями всыпать муку и опять все тщательно перемешать.
Шаг 6:
Далее сформировать небольшие шарики из получившейся смеси (делать это лучше влажными руками) и сформировать оладушек. Жарить на растительном масле до готовности.
С мукой можно экспериментировать, если добавить больше муки + сода с уксусом (или разрыхлитель), то получаться пышные оладушки, если меньше, то получится что-то похожее на жареный сыр Чем больше муки добавляется, тем меньше нужно растительного масла для жарки.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Перец молотый красный - 318 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г