Тесто для рулета на кефире

Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире! Это один из самых быстрых способов приготовления вкусной бездрожжевой выпечки. Рулет получается изумительным на вкус и ароматным, а начинку для него можно выбрать любую по своему желанию.
АннаWiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 8 г
Жиры 23% 14 г
Углеводы 64% 39 г
308 ккал
ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 35 мин

1. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней кефир, яйцо, уксус, сахар и соль.
2. Просейте муку.
3. Добавляйте в миску понемногу муку, замешивая эластичное и не тугое тесто.
4. Прикройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть минут на 15-25.
5. Разморозьте маргарин до состояния мягкости.
6. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте маргарином, намотайте на скалку.
7. Разрежьте тесто на скалке, чтобы получился прямоугольник, который в свою очередь разрежьте пополам. Сложите полученные прямоугольники вместе, а потом сверните пополам.
8. Отправьте тесто в морозилку на 40 минут.

По истечении этого времени тесто готово к использованию.
Пробуйте и у вас обязательно получится!
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Столовый уксус - 11 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кефир, Куриные яйца, Столовый уксус, Сахар, Соль, Пшеничная мука, Маргарин