Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом. Даём остыть минут 15.
Шаг 2:
Пока остывает шоколад, взбиваем яйца с сахаром, до густой пены.
Шаг 3:
Замешиваем подстывший шоколад в яичную массу. Добавляем ликёр, какао и муку, хорошо перемешиваем. Немного какао оставляем для подсыпки формочек.
Шаг 4:
Берём формы для выпекания, у меня силиконовые формы диаметром 7см. и глубиной 4см. Посыпаем какао порошком и заполняем формочки тестом. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку до 180 градусов по Цельсию, на 8-10 минут, в зависимости от вашей духовки.
Шаг 5:
Достаём из духовки и даём немного остыть, прежде чем мы достанем «фондан» из форм.
Шаг 6:
Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Так вкусно, что первый раз не успела никого угостить... угостилась сама. Сам процесс приготовления данного десерта приятен, поэтому не составило труда продублировать. Спасибо большое!
Ирина, так приятно читать ваш отзыв! 😊 Шоколадный фондан — это действительно волшебный десерт, который покоряет своим сочетанием мягкого теста и нежной текучей начинки.
Процесс приготовления десерта и правда приятный, особенно когда знаешь, что в конце ждет такой вкусный результат. Надеюсь, ваши близкие уже оценили такое лакомство!
Спасибо, что поделились своими впечатлениями! Готовьте с удовольствием!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал / 100 г
- Шоколад ореховый - 580 ккал / 100 г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал / 100 г
- Шоколад сливочный - 560 ккал / 100 г
- Шоколад - 550 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ликер baileys - 327 ккал / 100 г