Шоколадный фондан с ликером baileys

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом. Даём остыть минут 15.

2. Шаг 2:

   

   Пока остывает шоколад, взбиваем яйца с сахаром, до густой пены.

3. Шаг 3:

   

   Замешиваем подстывший шоколад в яичную массу. Добавляем ликёр, какао и муку, хорошо перемешиваем. Немного какао оставляем для подсыпки формочек.

5. Шаг 4:

   

   Берём формы для выпекания, у меня силиконовые формы диаметром 7см. и глубиной 4см. Посыпаем какао порошком и заполняем формочки тестом. Ставим выпекать в заранее разогретую духовку до 180 градусов по Цельсию, на 8-10 минут, в зависимости от вашей духовки.

6. Шаг 5:

   

   Достаём из духовки и даём немного остыть, прежде чем мы достанем «фондан» из форм.

7. Шаг 6:

   

   Спасибо, что читали и смотрели мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.