На главную

На сайте 30 317 рецептов
у 248 299 пользователей

Каталог рецептов

Салат с васаби или один большой ленивый ролл

Для тех кто любит роллы, но не любит их готовить. Вкусно. Просто пальчики оближешь. Приятного аппетита.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Рис

300

Огурцы

2

Морковь

1

Куриные яйца

4

Лук

1

Укроп

по вкусу

Майонез

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
215 ккал
Белков:8 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:22 гр
Б/Ж/У: 19 / 29 / 52
Н14 / С86 / В0

Время приготовления: 1 ч 35 мин

Опубликовано: Зайка260188

Просмотров: 12 839

способ приготовления

Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук.

Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби.

1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой.
2- слой — рыба.
3- слой — укроп.
4- слой — фиолетовый лук.
5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби.
6- слой — яйца с луком.
7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Anna A
Anna A

Ммм. А где мой вчерашний коммент? Автор рецепта, расскажите, где вы видели роллы с вареной морковью? Мой вопрос, кстати, не говорит о том, что мимоза с красной рыбой - это плохо. А вот удалять комментарии вместо ответа - да, плохо. Некрасиво.

Админ Лариса
Админ Лариса

ОТ АДМИНА:
Любезная Анна!

Комментарии удаляются, если нарушают правила нашего сайта. Без объяснения причин, что тоже указано в правилах сайта. Более того, автор такого комментария может быть забанен, имейте это в виду.
Коль скоро вы поспешили еще раз отписаться здесь, объясню вам по пунктам следующее:

1. Автор рецепта волен давать ему то название, какое пожелает (в пределах разумного, разумеется).
2. Вести споры, связанные со вкусом, бессмысленно. То же относится и к добавлению к блюду самых разных ингредиентов - нигде не вырезано в камне, что и куда нужно или не нужно добавлять.
3. Если автор не указал, что рецепт "классический", никаких претензий к составу продуктов быть не может.

Конкретно по вашему комменту:
- в интернете лежат десятки рецептов роллов с вареной морковью и свеклой
- внимательно посмотрите на фотографию блюда и на его название, вас не смущает слово "ленивый"?

*Очень советую перечитать правила сайта - модератор сгоряча вас забанил, я это исправила, но при повторении недопустимого тона в комментариях бан может вернуться.

Ксюнчик
Ксюнчик

Еще один борец за чистоту подлинности рецептов и блюд, здрасьте!
Если бы Цезарь Кардини - повар придумавший рецепт одноименного салата узнал что его салат делают с креветками, в соус не добавлют анчоусов и так далее, он бы наверное очень удивился, И что?
Если бы повар-француз Оливье узнал бы что вместо паюсной икры и рябчиков в 21 веке кладут говядину и колбасу, тоже наверное бы улыбнулся И что?!

Пицца. Представляете сколько новых рецептов пицц придумывают каждый год? Проводится целый фестиваль. И никто при этом те борется за чистоту изначального рецепта.

Что за глупая борьба за чистоту рецептов, забавно то что как правило этим занимаются люди сами не добавившего ничего путного, пришли на сайт, потявкали и ушли довольные собой. Зачем? Психика наверное требует хоть каких-то эмоций.

ПО поводу "настоящих суши" предлагаю посмотреть видео

Очень забавно.

Alisiya
Alisiya

Очень интересная вариация, суши очень давно хочу приготовить, но лень. А вот такой салатик нужно попробовать. Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
  • Васаби - 143 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Красная рыба - 191 ккал/100г
Калорийность продуктов: Красная рыба, Рис, Огурцы, Морковь, Куриные яйца, Лук, Укроп, Зелёный лук, Соус Васаби, Майонез