Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат с фасолью и ветчиной немецкий

Салат с фасолью и ветчиной немецкий

Вкусный и простой салат для полноценного обеда. Этот салат довольно прост. Все компоненты хорошо сочетаются между собой. Фасоль делает салат питательным, но в тоже время он совсем нетяжелый и съедается довольно быстро.

Юлия

Автор

8342 310

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Фасоль красная

Ветчина

130

Лук репчатый (средняя луковица)

Морковь (средняя, вареная)

Болгарский перец (если сильно крупный, то половина)

Соленые огурцы

Майонез (или по вкусу)

0.5

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 17% 4 г

Жиры 63% 15 г

Углеводы 21% 5 г

166 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 1 ч 50 мин

Шаг 1:
Ингредиенты.
Шаг 2:
Фасоль отвариваем до готовности. В конце варки фасоль солим. Можно предварительно фасоль замочить на ночь в холодной воде, чтобы ускорить процесс варки.
Шаг 3:
Лук мелко режем,заливаем его кипятком, чтобы стал менее горьким. Оставляем до полного остывания.
Шаг 4:
Перец нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5:
Аналогично нарезаем морковь.
Шаг 6:
Затем ветчину и соленый огурец.
Шаг 7:
Залитый кипятком лук процеживаем, соединяем с вареной фасолью и остальными ингредиентами. Все перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Шаг 8:
Салат готов. Приятного аппетита!