На главную

На сайте 26 685 рецептов
у 137 155 пользователей

Каталог рецептов

Салат с куриной печенью и корейской морковью Зимушка

В пору, когда нет свежих овощей - это отличный источник витаминов! Это идеальное и простое сочетание продуктов заставило меня влюбиться в этот салат! Попробуй - быть может он станет и твоим любимым!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Майонез

3

Укроп

15

Куриные яйца

1

Пшеничная мука

1

Растительное масло

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
206 ккал
Белков:8 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 26 / 55 / 19
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриную печень моем, удаляем желчные протоки (если есть)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перекладываем в чашу блендера

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Измельчаем до однородной массы

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Солим

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Перчим

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем муку

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Яйцо

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вливаем 2 стол. л. растительного масла

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Хорошо перемешиваем

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На разогретой сковороде с растительным маслом жарим печеночные блины

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Учтите - жарятся они довольно таки быстро

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Печеночные блины готовы - оставляем остывать

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Огурцы режем тонкой соломкой

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Укроп измельчаем

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Режем соломкой печеночные блины

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Добавляем корейскую морковку

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Заправляем салат майонезом

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    Перемешиваем - и салат готов, теперь вы обеспечены витаминами даже в холодное время года

  20. Шаг 20:

    Шаг 20.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Печень куриная - 140 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриная печень, Корейская морковь, Маринованные огурцы, Майонез, Укроп, Куриные яйца, Пшеничная мука, Растительное масло, Поваренная соль, Перец черный молотый