Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для салата возьмите куриную печенку, лук, морковь, маринованный огурчик, майонез, соль.
Шаг 2:
Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
Шаг 3:
Обжарьте на масле сначала лук, потом добавьте морковь. Готовьте при помешивании на среднем огне до готовности, особо поджаривать не нужно, просто до мягкости.
Шаг 4:
Тонко порежьте огурец.
Шаг 5:
Куриную печенку отварите в подсоленной воде и остудите.
Шаг 6:
В салатник уложите обжаренные овощи, добавьте огурчик,
Шаг 7:
положите тонко нарезанную печенку.
Шаг 8:
При подаче нанесите сетку майонеза.
Шаг 9:
Салат из куриной печени с морковью готов! сразу подавайте.
Салат из куриной печени с морковью - сытный и простой, можно подавать и как самостоятельное блюдо.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Такой салат с куриной печенью прекрасно подойдет на ужин, очень сытно. Знаю немного другой вариант салата с куриной печенью и морковкой по корейски.
Вкусный и питательный салатик, минимум усилий. Решила приготовить салат из куриной печени с морковью, получился очень сытный салатик, вкусно, быстро, питательно, минимум усилий на приготовление. Можно сказать бюджетный универсальный вариант. Его можно и на праздничный стол подать и так же на повседневный и обед и ужин. Съедается мгновенно. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
- Печень куриная - 140 ккал/100г