Салат из куриной печени с морковью

Простой и незамысловатый, но очень вкусный салат займет свое место на столе. Готовится просто и легко, очень вкусный и сытный.
nanikiAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 35% 8 г
Жиры 48% 11 г
Углеводы 17% 4 г
144 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Для салата возьмите куриную печенку, лук, морковь, маринованный огурчик, майонез, соль.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Обжарьте на масле сначала лук, потом добавьте морковь. Готовьте при помешивании на среднем огне до готовности, особо поджаривать не нужно, просто до мягкости.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Тонко порежьте огурец.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Куриную печенку отварите в подсоленной воде и остудите.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    В салатник уложите обжаренные овощи, добавьте огурчик,

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    положите тонко нарезанную печенку.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    При подаче нанесите сетку майонеза.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Салат из куриной печени с морковью готов! сразу подавайте.

Салат из куриной печени с морковью - сытный и простой, можно подавать и как самостоятельное блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Такой салат с куриной печенью прекрасно подойдет на ужин, очень сытно. Знаю немного другой вариант салата с куриной печенью и морковкой по корейски.

Моя оценка рецепта:

Вкусный и питательный салатик, минимум усилий. Решила приготовить салат из куриной печени с морковью, получился очень сытный салатик, вкусно, быстро, питательно, минимум усилий на приготовление. Можно сказать бюджетный универсальный вариант. Его можно и на праздничный стол подать и так же на повседневный и обед и ужин. Съедается мгновенно. Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Печень куриная - 140 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриная печень, Лук репчатый, Морковь, Маринованные огурцы, Растительное масло, Соль, Майонез